來源: 山東分院 關(guān)鍵詞：國家公務(wù)員,面試公熱點(diǎn)
【背景事件】
近日眾多餐飲企業(yè)出現(xiàn)了食品安全問題,，“大潤發(fā)”被曝出“發(fā)臭隔夜肉洗了再賣”，被罰近139萬;“小龍坎”火鍋店使用“鮮鴨血”是由黑作坊加工的假冒鴨血，被罰200余萬,，“蜜雪冰城”奶茶店使用過期食品原料，沒收過期食品原料和違法所得,，罰款9萬元;“華萊士”快餐店炸雞掉地后繼續(xù)使用,，對門店主要負(fù)責(zé)人罰款19.57萬元，對直接負(fù)責(zé)人罰款3.68萬元;“楊國福”麻辣燙店湯料污穢不潔,、“奈雪的茶”奶茶店使用腐爛水果,，“胖哥倆肉蟹煲”隔夜死蟹當(dāng)現(xiàn)殺活蟹賣……引發(fā)社會廣泛關(guān)注，公眾對食品安全深深擔(dān)憂,。8月30日,， 中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站發(fā)布《網(wǎng)紅餐飲企業(yè)須守住安全底線》文章。
【預(yù)測考題】
近日,，大潤發(fā),、華萊士、楊國福麻辣燙等很多企業(yè)被曝出很多問題：如過期原料、發(fā)臭食品繼續(xù)使用,，環(huán)境污穢等等,，市場監(jiān)管部門對其嚴(yán)厲處罰，你怎么看?
【解讀問題】
表明態(tài)度：
任何時候食品安全都是不能逾越的底線,。最近被曝出食品問題的企業(yè)知名度高,，他們本應(yīng)成為食品安全的“模范生”，卻出現(xiàn)這樣的問題,，讓人大跌眼鏡,，理應(yīng)受到市場監(jiān)管部門的嚴(yán)厲處罰。
分析食品安全的重要性：
民以食為天,，食以安為先,。食品安全無小事，它關(guān)乎著我們的生命健康甚至生命安全,。眾所周知,，習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中指出，“我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾,。”那么我們對食品安全有了更高的期待,，健康、綠色生活是我們當(dāng)下對食品的最大追求,，如果食品安全都無法保證,，必定影響人民群眾的獲得感、幸福感,、安全感,，也會影響餐飲企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
分析食品安全問題的原因：
1.企業(yè)只追求利益,，缺乏誠信,，缺乏自律;有的餐飲企業(yè)一味追求廣告效應(yīng)，通過網(wǎng)絡(luò)營銷,，如網(wǎng)紅打卡等方式擴(kuò)大自己知名度,，只重營銷不重視產(chǎn)品質(zhì)量，殊不知如果放棄了食品安全這個底線,，再紅的品牌也只能是自毀招牌,。
2.市場監(jiān)管部門雖然第一時間關(guān)注并進(jìn)行處罰被曝光企業(yè)，但缺乏行之有效的事前監(jiān)管和多樣化途徑,，導(dǎo)致一些企業(yè)在食品安全上不夠重視,，存在僥幸心理。
規(guī)范企業(yè)行為的建議：
1.企業(yè)要嚴(yán)格把控產(chǎn)銷環(huán)節(jié),，保證食品安全,。企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人,，有責(zé)任落實(shí)從物資采買到整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，再到儲存和銷售環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把控,，制定好各環(huán)節(jié)相關(guān)制度和注意事項(xiàng),，定期組織食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)化責(zé)任意識和自律意識,，責(zé)任到人,，嚴(yán)格要求，并做好監(jiān)督,、考核,、懲處等相關(guān)措施。
2.市場監(jiān)管部門等嚴(yán)格執(zhí)法,，定期對餐飲企業(yè)、商超等進(jìn)行監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測,，對于存在食品安全隱患的企業(yè)，綜合運(yùn)用信用聯(lián)合懲戒等手段對違法者及上下游相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行最嚴(yán)格的監(jiān)管,，對餐飲企業(yè)生產(chǎn)過程中暴露的食品過期,、衛(wèi)生環(huán)境差等情況加大懲罰力度，起到應(yīng)有的震懾作用,。
3.運(yùn)用外部監(jiān)督手段,，拓寬投訴、舉報(bào)渠道,。公開多種途徑,，如電話、政府網(wǎng)站,、微信微博等鼓勵群眾及媒體進(jìn)行媒體監(jiān)督,、投訴舉報(bào)，讓存在食品安全問題的企業(yè)無處遁形,。
7.png)
1.上甩出鞘，下拉歸鞘,，伴隨著機(jī)械結(jié)構(gòu)的“啪嗒”聲,，刀刃收放自如——近日，一款名為…
8_2.png)
1.全國多地引進(jìn)中央廚房集中供餐模式,，由餐飲公司實(shí)現(xiàn)對中小學(xué),、幼兒園的餐食集中配送…
8.jpg)
1.網(wǎng)暴是網(wǎng)絡(luò)暴力的簡稱，是一種危害嚴(yán)重,、影響惡劣的暴力形式,，借助互聯(lián)網(wǎng)這一載體，…
10.jpg)
2023年10月16日上午，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,，四川成都崇州恒大西辰綠洲小區(qū)內(nèi)發(fā)生一起兩只…
9.jpg)
1.2023年10月20日上午，楊浦區(qū)法律援助中心在楊浦濱江針對老年人開展法律咨詢服務(wù),。在…
11.jpg)
1.2023年9月7日,，《居家養(yǎng)老上門服務(wù)基本規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 43153-2023)正式發(fā)布�,！�
12.jpg)
1.全軍黨的建設(shè)會議7月20日至21日在京召開,，中共中央總書記、國家主席,、中央軍委主席…
1.2023年8月6日,，明星組合“TFboys”如約在古城西安舉辦10周年演唱會。但是,，在演唱會…
2.png)
1.自2023年7月1日起,，十四屆全國人大常委會第二次會議修訂通過的《中華人民共和國反間…
1.2023年5月8日至11日，來自全國12個省市的青少年代表走進(jìn)文昌航天發(fā)射場,，與載人航天…
2024年國家金融監(jiān)督管理總局招考計(jì)算機(jī)類專業(yè)科目命題趨勢分析與備考建議
2021年9月,，國家廣播電視總局頒布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)文藝節(jié)目及其人員管理的通知》，對主持人持證上崗提出了明確的要求,。繼而有專家建議加強(qiáng)對于演藝人員的管理,，對演藝人員也應(yīng)實(shí)行持證上崗制度。
4.png)
5_1.png)
7.png)
站24國考咨詢-dyj.png)
