據(jù)湖南經(jīng)視報(bào)道,，最近，在湘潭楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站內(nèi)，每天都會(huì)不時(shí)傳來豬的慘叫聲，這里并非屠宰場,，只是把生豬中轉(zhuǎn)，供應(yīng)給各大屠宰場,，可是豬到了這里為什么會(huì)連連慘叫?原來無良商販用“泥漿灌豬”,，一頭豬被灌進(jìn)“泥漿”后猛增20斤。(1月3日澎湃新聞)

模擬題

面對“泥漿灌豬”的行為,，你認(rèn)為應(yīng)該如何才能制止?

【政策解讀】

生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪第一百四十條：

生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜,、摻假,，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的,，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的,，處二年以上七年以下有期徒刑,，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑,，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的,，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn),。

【參考分析】

近年來問題豬肉頻出,，類似豬肉灌水、藥物豬肉事件屢次曝光,，食品安全讓我們堪憂,，究其原因，值得深思,。首先,，部分養(yǎng)殖戶為了自身利益道德缺失。受到豬肉市場價(jià)格波動(dòng)的影響,，一些商販為了牟取暴利,，可謂是煞費(fèi)苦心，報(bào)道中的此位商戶竟然采取“泥漿灌豬”真可謂為了利益不擇手段,。為了謀取一點(diǎn)錢財(cái),，危害的是人類同胞的生命安全，背離了誠信以及做人的原則,，實(shí)屬不人道,。

其次，收購者質(zhì)量檢驗(yàn)流于形式。豬出欄時(shí)一般都是收購者上門收購,，由飼養(yǎng)戶直接售賣給屠宰場,，雖然屠宰場與養(yǎng)殖戶簽訂相關(guān)的質(zhì)量保障合約，但是質(zhì)檢費(fèi)用昂貴,，大多數(shù)檢疫不過睜一只眼閉一只眼,，流于形式，生豬進(jìn)入屠宰場后,，簽訂的協(xié)議無非也成了一張白紙，失去約束意義,。

再次,，相關(guān)監(jiān)管部門把關(guān)不嚴(yán)。“泥漿灌豬”會(huì)刺激生豬分泌激素,，使肉質(zhì)及PH值發(fā)生變化,，最后成為問題豬肉，流入市場,。各相關(guān)監(jiān)管部門并未從飼料監(jiān)管,、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫,、肉質(zhì)檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),，建立完善安全保障體系，導(dǎo)致各環(huán)節(jié)脫節(jié),，也給問題豬肉流入市場提供了可趁之機(jī),。

【提出對策】

這已經(jīng)不只是赤裸裸的造假，更是毫無人性的無良行為,。而這種行為更是暴露了我們食品安全的漏洞和相關(guān)部門不作為的現(xiàn)狀,。這種問題，不只是無良商販的缺德和犯法,，更是食品安全出現(xiàn)了環(huán)節(jié)漏洞等狀況,。

因此，保證我們每個(gè)人舌尖上的豬肉安全,，需要養(yǎng)殖戶,、收購者和監(jiān)管部門共同發(fā)力。

第一,，養(yǎng)殖戶要提高道德素質(zhì),。品質(zhì)豬肉出于豬肉養(yǎng)殖戶，問題豬肉也同樣出于豬肉養(yǎng)殖戶,，養(yǎng)殖戶要秉承做人的原則,，從自身做好豬的養(yǎng)殖。

第二，要建立完善的食品安全銷售流程,，無論是購買,、銷售、養(yǎng)殖等方面,，都要有充分的檢驗(yàn)和對接,，一旦出現(xiàn)問題，直接能夠把握到環(huán)節(jié),，而不是像現(xiàn)在這樣,，出了問題之后相關(guān)部門一臉茫然，監(jiān)管部門手足無措,。