《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》主要解決“誰(shuí)來(lái)管”和“管到哪”的問(wèn)題,。隨著網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售新服務(wù)業(yè)態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展,，相關(guān)的問(wèn)題、矛盾和困難也會(huì)愈加凸顯,，該《辦法》將根據(jù)情況適時(shí)補(bǔ)充和完善,，最終由行政規(guī)章升格為國(guó)家專項(xiàng)法規(guī),。

昨天發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》(簡(jiǎn)稱《辦法》)，從今年的10月1日開始進(jìn)行施行,�,！掇k法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)定了向當(dāng)?shù)刂鞴懿块T進(jìn)行備案、對(duì)入網(wǎng)食品信息進(jìn)行登記,、保存食品交易信息等義務(wù),，首次明確各級(jí)食藥監(jiān)部門是網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)管方，也是查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的第一執(zhí)法主體,。

　　模擬題

面對(duì)日益發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)食品安全問(wèn)題,，我們應(yīng)該如何保證網(wǎng)絡(luò)食品的安全性，網(wǎng)絡(luò)上的食品由于在后方的制作上都看不到,，因此在保證食品的安全上有一定的難度性,，那么我們?cè)撊绾伪ＷC網(wǎng)絡(luò)食品的安全性呢?

由于網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售的便捷性、入行的低門檻和上線的低成本這三個(gè)原因,，因此網(wǎng)絡(luò)成為銷售食品的一種更加方便快捷的方式,。為確保這一“互聯(lián)網(wǎng)+食品”新生事物比較自由地發(fā)育生長(zhǎng)，盡快形成一種新的服務(wù)業(yè)態(tài),，鼓勵(lì)其在自由生長(zhǎng)階段盡快形成規(guī)范的服務(wù)模式,，監(jiān)管部門對(duì)其采取了十分寬容的態(tài)度。

這樣做并不意味著政府并沒(méi)有履行一定的監(jiān)管職責(zé),，反而來(lái)講,，這是遵循新生事物成長(zhǎng)規(guī)律的明智之舉,，相當(dāng)程度上反映了政府的開明與務(wù)實(shí)。由于在一定的程度上,，這樣的銷售方式是新穎的,，因此它所產(chǎn)生的利與弊在初始階段往往很難分辨，如果按照線下食品生產(chǎn)銷售的傳統(tǒng)辦法進(jìn)行監(jiān)管,，那么這樣新穎的銷售方式容易被扼殺在搖籃里面,。

由于網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售在初始階段充分自由生長(zhǎng)，在目前社會(huì)誠(chéng)信,、商業(yè)誠(chéng)信相對(duì)欠缺的條件下,，網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售模式的弊端也容易放大和蔓延。經(jīng)過(guò)幾年的自由生長(zhǎng),，已被放大且快速蔓延的弊端集中體現(xiàn)了以下兩方面,。

首先，自由生長(zhǎng)已嬗變?yōu)?ldquo;野蠻生長(zhǎng)”,，導(dǎo)致食品安全,、食材衛(wèi)生、生產(chǎn)加工銷售衛(wèi)生,、生產(chǎn)者健康風(fēng)險(xiǎn)皆成倍放大,。提供上線服務(wù)的平臺(tái)公司盲目擴(kuò)張，成為網(wǎng)羅劣質(zhì)食品生產(chǎn)銷售者的“大本營(yíng)”,，致使食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)完全失控的臨界點(diǎn),。

其次，低門檻甚至零門檻的特點(diǎn),，使得網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售中,，無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)者不在少數(shù),。如此一來(lái),，在安全風(fēng)險(xiǎn)陡然放大的同時(shí)，又導(dǎo)致國(guó)家稅收大量流失,，造成線上與線下同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的極大不公平,。由于稅收大量流失，又導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售活動(dòng)無(wú)法納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)口徑,。

現(xiàn)在,，從政府、生產(chǎn)售賣者到享受線上外賣的消費(fèi)者,，都知曉這一新行當(dāng)每年形成的市場(chǎng)規(guī)模好生了得,，且年均增幅多年維持在兩位數(shù)以上，但囿于一無(wú)證照、二無(wú)稅收,、三無(wú)國(guó)家統(tǒng)計(jì),、四無(wú)行政監(jiān)管規(guī)章，致使“看得見的手”無(wú)從對(duì)其進(jìn)行調(diào)節(jié),、引導(dǎo)和規(guī)范,。若再不對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)銷售進(jìn)行適度監(jiān)管，而任由其亂象環(huán)生,，即使沒(méi)有安全風(fēng)險(xiǎn)之隱憂,，這一新的服務(wù)業(yè)態(tài)也勢(shì)必行之不遠(yuǎn)。

客觀來(lái)講,，食藥監(jiān)總局發(fā)布的《辦法》,，雖然開列了諸多違法行為的處罰種類和罰款數(shù)量，但處罰是粗線條的,，罰款是相對(duì)偏輕的,。這恰恰說(shuō)明，政府頒行《辦法》的基本出發(fā)點(diǎn),，是兼顧監(jiān)管的必要性和適度性，在依法加強(qiáng)監(jiān)管,、確保食品安全與保障經(jīng)營(yíng)者權(quán)益,、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展之間，尋找到一個(gè)科學(xué)的平衡點(diǎn),。對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)售賣暴露的一些苗頭性問(wèn)題,，由于目前尚難以判斷其會(huì)否嬗變成突出問(wèn)題，《辦法》采取了先放一放,、看一看的開明態(tài)度,，以避免因監(jiān)管過(guò)于細(xì)密嚴(yán)苛，而束縛這一新生服務(wù)業(yè)態(tài)的正常發(fā)展,。