申論熱點(diǎn)材料閱讀

【熱點(diǎn)背景】

左手抄瓶,，右手拿勺,，一蘸、一提,、一轉(zhuǎn),，不到十秒一滴不漏打滿一瓶“二八醬”……這么一段打麻醬視頻，在許多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)引發(fā)了“10萬+”圍觀,，視頻中的老糧行同日升也成了網(wǎng)紅打卡地,。

【觀點(diǎn)聚焦】

一瓶麻醬怎么能火成這樣?口味“真香”自不必說，“探店”游客的一句話更值得細(xì)品：“這是老北京的味道”,。的確,，麻醬是北京人鐘愛的家常作料，兜著瓶瓶罐罐直奔糧油店打這打那,，也是老一輩人的生活日常,。同日升在物資短缺時(shí)代以“二八醬”出名,，承載了幾代人的記憶。這些年老店重張,，大家好的那口兒又回來了,，老年人倍感親切，年輕人亦覺新鮮,，難怪自帶流量,。

看一個(gè)城市的文明，不僅僅是看鱗次櫛比的高樓大廈,、寬敞整潔的街道,，還要看熙熙攘攘的人群和濃郁的生活氣息，這個(gè)生活氣息就是所謂的“煙火氣”,。

人間煙火氣,，最撫凡人心。作為古都,，北京歷史底蘊(yùn)深厚,，紅墻黃瓦、亭臺(tái)樓閣很北京,，窄胡同,、四合院、炸醬面也很北京,。相較于濾鏡加持的精致唯美,，熱氣騰騰的市井生活，寄托著土生土長(zhǎng)在這里的人們的鄉(xiāng)愁,，也讓遠(yuǎn)道而來者體會(huì)到這座城市的特色與溫情,，挖掘好這座“富礦”，北京的城市形象會(huì)更加豐滿,。

從永興坊的摔碗酒,，到洪崖洞的吊腳樓，再到同日升的“二八醬”,，等等,，都是依托于短視頻平臺(tái)而走紅。這說明,，今天的城市傳播必須善于找準(zhǔn)契合時(shí)代的新潮表達(dá),。除了短視頻，文創(chuàng)產(chǎn)品,、聯(lián)名潮牌等更多打開方式,，正等待更多人去探索發(fā)現(xiàn)。近些年,，通過“疏整促”等系統(tǒng)工程,，老北京風(fēng)貌逐步恢復(fù),。前門三里河重現(xiàn)“水穿街巷”，曾經(jīng)“灰頭土臉”的歷史遺跡重現(xiàn)光彩,，老巷幽宅靜樹依的風(fēng)貌讓不少人驚喜感嘆“四九城又回來了”,。在空間格局更新的基礎(chǔ)上，盤活歷史文化遺產(chǎn),，氤氳市井煙火氣,，北京的城市風(fēng)情將更加濃郁。