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【熱點背景】

　　俗話說‘病從口入’,，所以就得守住‘舌尖上的健康’,。”據(jù)報道,，首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出倡議,，其中，關(guān)于公筷,、公勺,、分餐的倡議再次被提及。

　　近日,，不只是北京,，上海和廣州等城市聯(lián)合向全體市民發(fā)出倡議：市民居家或外出用餐時使用公筷公勺，各餐飲企業(yè)也要主動提供公筷公勺,。甘肅方面也在近日舉辦的全面推進文明餐桌行動新聞發(fā)布會上也表示將推進相關(guān)工作,。而該省各地區(qū)也相繼發(fā)布倡議書和行動方案,，引導(dǎo)人們使用公筷公勺取餐，推行大型聚餐及農(nóng)村紅白宴席以自助分餐用餐,，摒除“一雙筷子吃天下”的舊習(xí),。

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【熱點聚焦】

　　【有網(wǎng)友擔(dān)心，使用公筷公勺少了人情味,，很多人礙于情面也不好意思提,，使其難以推行開來。您怎么看呢?】

　　1,，符合科學(xué) 值得推廣

　　左崇年：中國人的用餐習(xí)慣,，使一些細菌通過筷子“牽線搭橋”，病從口入,。諸如我們經(jīng)常說的“胃不好”實際上是腸胃感染了幽門螺旋桿菌,，而幽門螺旋桿菌是會相互傳染的。生活中,，不僅是幽門螺旋桿菌,，包括甲肝、乙肝,、戊肝等病毒,，通過公筷、分餐制等文明健康的進食方式,，是可以避免相互傳染的,。不妨以此倡議為契機，養(yǎng)成使用公筷公勺的良好習(xí)慣,。

　　2,，深入宣傳 利人利己

      應(yīng)該說，此次疫情也是一次改變某些傳統(tǒng)風(fēng)俗與生活習(xí)慣的契機,。就公筷公勺的使用而言,，這不僅有利于衛(wèi)生健康，對于餐桌文明也是一種新風(fēng)尚,。對此,，我們每個人既是參與者，更是受益者,。

　　也唯有更多的人使用公筷公勺,，且習(xí)慣如此，才不會因礙于臉面等原因而拒絕,。

　　故此,，家庭即便不能實行分餐制,，也應(yīng)盡快養(yǎng)成使用公筷公勺的習(xí)慣，使之成為一種生活自覺,。

　　總之,，公筷公勺倡議貴在付諸行動，這不僅需要餐飲企業(yè)積極響應(yīng),，我們每個人也都該把公筷公勺用起來,，并使其成為普遍文化認同，讓這種更加衛(wèi)生健康的“新餐桌文明”成為社會自覺,。

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