隨著國內(nèi)市場眾多咖啡,、茶飲品牌的出現(xiàn)，曾經(jīng)被視作咖啡行業(yè)“一家獨(dú)大”的星巴克正面臨在華業(yè)績不斷下滑的局面,。與此同時(shí),，有接近星巴克的消息人士稱，星巴克將在中國市場推出外賣業(yè)務(wù),，該服務(wù)的合作模式是“星巴克與阿里巴巴捆綁,，餓了么承接外賣配送業(yè)務(wù)”，預(yù)計(jì)在今年年底推行,。

申論熱點(diǎn)獨(dú)家模擬預(yù)測題及詳細(xì)解析

【模擬預(yù)測題】

【一向以格調(diào)著稱的星巴克如今也要開啟它的外賣之路,，這份決策的背后，與星巴克業(yè)績下滑不無關(guān)系,。請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)此事的看法,？】

對(duì)于星巴克在中國市場業(yè)績下滑，香頌資本執(zhí)行董事沈萌表示,，星巴克的業(yè)績下滑一方面是由于類似的競爭者不斷出現(xiàn),，另一方面是星巴克原有的定位和模式也面臨對(duì)消費(fèi)者吸引力下降的問題。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“從品類競爭來看,，一些即飲茶飲搶去了星巴克不少的份額和消費(fèi)者,，隨著瑞幸、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)咖啡的興起,，也搶走星巴克的份額,，這也是造成星巴克業(yè)績直接下滑的很重要的原因,。”

雖然面對(duì)新起之秀的瑞幸咖啡、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)品牌,，星巴克的態(tài)度被外界解讀為十分“高冷”,，然而不得不承認(rèn)的是，國內(nèi)的飲品市場正在不斷被上述咖啡以及一些網(wǎng)紅茶飲品牌分食,。

而國內(nèi)這批新涌現(xiàn)的咖啡品牌,，在成立之初就已早早地布局了外賣業(yè)務(wù)。以連咖啡為例,，該品牌早已提前進(jìn)駐了三大外賣平臺(tái),，而早期主打外賣配送的瑞幸咖啡與順豐的合作也已十分深入，“高冷”了多年的星巴克欲在此時(shí)新增外賣服務(wù),，是否還有獨(dú)特的競爭力呢?

據(jù)早前媒體報(bào)道,，餓了么與美團(tuán)都曾加入承接星巴克配送服務(wù)的合作洽淡，但是最終阿里巴巴起到了關(guān)鍵作用,，其全資收購的餓了么獲得此項(xiàng)業(yè)務(wù)。對(duì)于開展外賣業(yè)務(wù),，其實(shí)早就有所打算,，星巴克中國CEO王靜瑛曾在全球投資者交流大會(huì)上表示，“我對(duì)外賣業(yè)務(wù)是有興趣的,，但在中國市場,，我們需要一直修煉我們的"功夫"，因?yàn)橄�費(fèi)者今天會(huì)信任我們絕不代表他們明天依舊會(huì)如此,，所以我們在不同階段有自己不同的運(yùn)營重點(diǎn),。”

有業(yè)內(nèi)人士分析，星巴克此時(shí)開展外賣業(yè)務(wù),，在產(chǎn)品的價(jià)格上并不具備優(yōu)勢,。門店消費(fèi)的咖啡價(jià)格相對(duì)瑞幸、連咖啡等尚且貴了10元-20元不等,，加上配送費(fèi)后價(jià)格將更高,。據(jù)業(yè)內(nèi)猜測，星巴克有可能會(huì)拿出兩種訂外賣方案,，其一,，在自有APP開發(fā)相應(yīng)功能，餓了么負(fù)責(zé)獨(dú)家配送服務(wù);其二,，將旗下門店數(shù)據(jù)開放給餓了么,，供后者進(jìn)行咖啡外賣功能開發(fā)或營銷活動(dòng)。