隨著互聯(lián)網(wǎng)“食”代的到來,，“足不出戶”就能滿足點(diǎn)餐花樣的一切可能,，宅人們專屬的各種網(wǎng)絡(luò)APP也層出不窮猶如雨后春筍，其中網(wǎng)絡(luò)訂餐成為很多消費(fèi)者選擇的一種新型消費(fèi)模式,，但是網(wǎng)絡(luò)訂餐在方便消費(fèi)者生活的同時(shí),，也逐漸暴露出很多隱患。餐飲網(wǎng)絡(luò)外賣受到消費(fèi)者熱捧的同時(shí),，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺監(jiān)管安全問題也引發(fā)了廣泛社會關(guān)注,。　

　  無論是因?yàn)閼羞�是因?yàn)樘���,，上班族用手機(jī)點(diǎn)餐,，早已成為一種時(shí)髦的生活方式。如今,，從屢屢曝光問題來看,，黑作坊辦假證擠進(jìn)百外賣平臺推薦、部分黑餐飲店的商家在廁所洗手池洗菜,、用過餐盒洗了再用,、PS假證黑店三天上線平臺外賣，地圖上根本找不著的餐廳竟成了外賣APP推薦商戶……

模擬題

　　俗話說“民以食為天，食以安為先”,。 面對線上線下的外賣安全風(fēng)險(xiǎn),，我們又該來如何監(jiān)管?

綜合分析：原因分析

　　我國《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》第23條規(guī)定，“第三方交易平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對申請進(jìn)入平臺銷售商品或者提供服務(wù)的法人,、其他經(jīng)濟(jì)組織或者個(gè)體工商戶的經(jīng)營主體身份進(jìn)行審查和登記”,、第26條規(guī)定，“第三方交易平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對通過平臺銷售商品建立檢查監(jiān)控制度,，發(fā)現(xiàn)有違反工商行政管理法律,、法規(guī)、規(guī)章的行為的,，應(yīng)當(dāng)向平臺經(jīng)營者所在地工商行政管理部門報(bào)告,，并及時(shí)采取措施制止，必要時(shí)可以停止對其提供第三方交易平臺服務(wù),。”

      還有發(fā)生原因是,，這主要是一些外賣平臺為了追求快速發(fā)展,在審核商戶資質(zhì)時(shí)睜一只眼閉一只眼,導(dǎo)致一些衛(wèi)生堪憂的‘黑作坊’進(jìn)入平臺。”除此之外,似乎上了平臺之后,外賣商家與平臺之間再無“瓜葛”,。“這些平臺和我們沒啥聯(lián)系,也不進(jìn)行監(jiān)督,我們和他們關(guān)系不緊密,。平臺給了個(gè)送飯的箱子完事!

      平臺亂象叢生，監(jiān)管部門在約談中表明：對于無證照餐飲,，不能線下監(jiān)管部門加大力度整治,，而線上卻將其包裝成“熱門餐館”。

提出對策：如何解決

    　從源頭抓起：重點(diǎn)在于外賣商家資質(zhì)審核,，重點(diǎn)核查經(jīng)營業(yè)戶證照,、加工環(huán)境、送餐保溫設(shè)備等,，嚴(yán)格落實(shí)痕跡化監(jiān)管,，健全完善業(yè)戶檔案，為后續(xù)檢查打牢基礎(chǔ),。

　　建章立制,、內(nèi)外協(xié)調(diào)：對于外賣平臺亂象來說，則需要加強(qiáng)內(nèi)部與外部的兩個(gè)監(jiān)管：就內(nèi)部監(jiān)管來說,，就是外賣平臺要加強(qiáng)資格的審核,，嚴(yán)格把關(guān)，不能讓無證,、假證的商家入駐;就外部監(jiān)管來說,，則是監(jiān)管部門也應(yīng)延伸監(jiān)管鏈條,，對外賣平臺進(jìn)行更加完善與系統(tǒng)的監(jiān)管,。