摘要：一些人之所以反對轉(zhuǎn)基因食品，往往出于三種心態(tài),，一是無知,，二是信息不對稱，三是擔憂,。無論支持還是反對,，都須尊重事實、尊重科學,。

　　不久前有經(jīng)濟學者在電視訪談節(jié)目中稱,，轉(zhuǎn)基因玉米讓老鼠長腫瘤、美國連牲畜都被禁止喂食轉(zhuǎn)基因飼料,。轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題再度成為社會焦點,。一些人質(zhì)疑：轉(zhuǎn)基因食品致癌或讓人“絕育無后”,？老外不吃轉(zhuǎn)基因食品？中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波說,，這些都是被反復(fù)炒作的不實言論,，以前也都多次被澄清過。(《廣州日報》10月18日)

　　一直以來,，轉(zhuǎn)基因技術(shù),、轉(zhuǎn)基因食品確實備受“圍毆”。比如,，日前,，新華網(wǎng)刊發(fā)彭光謙的評論“靠轉(zhuǎn)基因解決糧食問題是飲鴆止渴”。郎咸平在廣東衛(wèi)視“財經(jīng)郎眼”播出的“警惕,！轉(zhuǎn)基因,！”，上海第一財經(jīng)頻道“解碼財商”做的《轉(zhuǎn)基因食品,，你敢吃嗎,？》中，稱轉(zhuǎn)基因食品致癌,、影響生育,、導致土地報廢。毋庸諱言,，轉(zhuǎn)基因已被標簽化，甚至被污名化,。

　　質(zhì)疑者甚至有一些陰謀論,，比如，有極端“反轉(zhuǎn)”者,，把轉(zhuǎn)基因食品當成發(fā)達國家滅亡中國的世紀陰謀,，中國人一旦依賴轉(zhuǎn)基因食品必將亡國滅種�,！胺崔D(zhuǎn)”者的最大理由,，就是美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品，還有人稱,，吃了轉(zhuǎn)基因食品會致癌,。不少人一再宣稱，為轉(zhuǎn)基因食品說話就是賣國賊,，就是要把13億人當成小白鼠,！這就屬于危言聳聽，故意制造恐慌了,。

　　專家出面澄清,，農(nóng)業(yè)部也不回避,，這是好事。原因在于,，轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)走上百姓餐桌,，關(guān)涉到公眾知情權(quán)，甚至關(guān)系到公眾健康,，不可置之不理,，尤其權(quán)威部門更有責任回應(yīng)各類質(zhì)疑，哪怕是無中生有的謠言,。

　　比如,，有聲音稱，美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品,。事實上,，人民日報“求證”欄目記者曾專門采訪美國政府官員、科研機構(gòu),、農(nóng)場主以及普通消費者,。結(jié)果顯示，美國轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量占美國大豆總產(chǎn)量的93%,。美國大豆大部分用于國內(nèi),，預(yù)計2012至2013年度國內(nèi)消耗4720萬噸，向國外出口3730萬噸,，約占總產(chǎn)量的45%,。美國人每天都消耗大量的轉(zhuǎn)基因食品，美國斯坦福大學胡佛研究所研究員亨利·米勒2011年的一項研究顯示,，美國人過去10年總共消費了3萬億份轉(zhuǎn)基因食品,。

　　轉(zhuǎn)基因食品真的有害嗎？2011年12月,，農(nóng)業(yè)部曾發(fā)布《轉(zhuǎn)基因明白紙》,，稱“通過安全評價并獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用”,。全國政協(xié)委員,、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導小組副組長陳錫文表示，中國近年來一直在進口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,，“到目前我還沒有聽到過誰由于食用了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品而出現(xiàn)安全問題,，這樣的事實還沒有過”。

　　當然,，每個公民都有權(quán)利質(zhì)疑,，也有權(quán)利對轉(zhuǎn)基因食品避而遠之，正如著名主持人崔永元坦言，你可以選擇吃(轉(zhuǎn)基因食品),，我可以選擇不吃,。你可以說你懂“科學”，我有理由有權(quán)利質(zhì)疑你懂的“科學”到底科學不科學,。你可以說我白癡,，我也可以說你白吃。相信這能代表不少人的心聲,。粗略說,，一些人之所以反對轉(zhuǎn)基因食品，往往出于三種心態(tài),，一是無知,，二是信息不對稱，三是擔憂,。無論支持還是反對,，都須尊重事實、尊重科學,。正如著名科學家饒毅所稱,，大眾對轉(zhuǎn)基因作物持謹慎的態(tài)度，對新技術(shù)和新產(chǎn)品要求高,、要求嚴,，是非常自然、合理的,�,！暗�是，過激批判轉(zhuǎn)基因作物,，甚至以無依據(jù)的說法打壓我國的轉(zhuǎn)基因作物研究,，卻是令人擔憂的問題�,！别堃孢�發(fā)現(xiàn)，反對轉(zhuǎn)基因食品的人,，“迄今沒有真正懂行的專業(yè)人士”,。這耐人尋味。

　　為了打消大眾疑慮,，政府部門有責任在信息透明上更下功夫,，在制度建設(shè)上更趨規(guī)范、健全,，在監(jiān)管上更嚴格,、有效，在與民意互動方面更用力,、用心,。前不久,，有12名律師向國家食藥監(jiān)總局發(fā)問：“中國的轉(zhuǎn)基因食品都包括哪幾類？請公示中國生產(chǎn)銷售轉(zhuǎn)基因食品的企業(yè)目錄,；這些生產(chǎn)銷售轉(zhuǎn)基因的企業(yè)產(chǎn)品有多少家標注了轉(zhuǎn)基因標識,，未標注的有多少；未標注轉(zhuǎn)基因標識的企業(yè)如何處罰……”對于此類公眾關(guān)心的問題,，權(quán)威部門有責任回應(yīng),，早回應(yīng)，�,；貞�(yīng),，回應(yīng)真實、全面,，才能消弭質(zhì)疑,。質(zhì)疑止于釋疑，有真相才有和解,。將問題擺在陽光下,，每個人的心中才亮堂。

　　還應(yīng)該嚴格審核,，嚴謹把關(guān),。美國人雖然吃轉(zhuǎn)基因食品，但是,，上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品必須通過美國農(nóng)業(yè)部,、食品和藥物管理局、環(huán)境保護署三個部門最長達3年的嚴格審核,，必須充分證明安全,。無獨有偶，歐盟曾耗資2.6億英鎊對超過50個轉(zhuǎn)基因安全項目進行風險評估,。我們能做到這一點嗎,？

　　現(xiàn)實情況是，我國18億畝耕地,，即使在去年糧食“九連增”的基礎(chǔ)上,，仍進口了5800多萬噸大豆，加上大米,、小麥,、大麥、油菜等,，大概是8000萬噸,，折成耕地則需要8億畝左右。如果不大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)、保證糧食自給,，可能將不得不放棄油料,、棉花等一大批作物的安全。越是如此,，越需要小心謹慎,，不能一哄而上，更不能蘿卜快了不洗泥,，揀到筐里都是菜,。

　　沒有真相就沒有和解，沒有科學實驗就沒有靠得住的結(jié)論,。日前一家門戶網(wǎng)站的調(diào)查顯示,，高達8成多的受調(diào)查網(wǎng)友表示“會選擇轉(zhuǎn)基因食品”，僅有逾一成的人選擇轉(zhuǎn)基因食品,。從民意反饋看,，絕大多數(shù)人不接觸轉(zhuǎn)基因食品——當然，他們也許已經(jīng)不知不覺地吃了轉(zhuǎn)基因食品,。對此,，權(quán)威部門和專家仍需通過各種努力，給轉(zhuǎn)基因食品正名,，通過更權(quán)威的驗證,、更確鑿的事實，減少公眾的疑懼,。

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