補血養(yǎng)肝最有效的9大廉價食物

　　貧血要看貧血的類型及程度，不同種類,，不同程度的貧血癥狀,、需要補充或者治療的方式不一樣。輕度貧血可無或有容易疲倦與頭昏,；中度貧血,，活動或勞動后出現(xiàn)面色蒼白、眼花,、心慌和氣促,；重度貧血,，即使在休息或臥床時也有明顯的癥狀。如果是一般的缺鐵性貧血會有：頭暈,、眼花、面色發(fā)黃,、食欲不好,、女性會有月經(jīng)不調(diào)、如閉經(jīng)或月經(jīng)過多等,。嘴唇,、臉頰、指甲沒有血色,，這是最明顯的地方,。那么貧血吃什么好呢？以下是補血的10大食物,。

　　NO1 動物肝臟

　　動物肝臟含有豐富的鐵,，是最理想的補血食物之一�,？梢喳u制,、爆炒、煮湯,，建議和綠色蔬菜搭配,。年輕女性一周吃2-3次即可，每次10-30克,，50歲以上的女性最好少吃,。

　　NO2 黑芝麻

　　有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效,。黑色的食物入腎,，有助于腎藏精納氣。腎藏精,，精生髓,，髓化血，因此,，血的根本也在于腎,。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形,，以色補色”,。

　　芝麻入肝、腎,、肺,、脾經(jīng),，有補血明目、生精通乳,、益肝養(yǎng)發(fā)的功效,。食用芝麻，可以促進腎生血,、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能,。

　　NO3 桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克,，無愧于水果中“補血果”的稱號,。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,，還可以美容,，但孕婦慎用。

　　NO4 黑棗

　　干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C,，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,，不利消化,，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯,、煮粥食用,。

　　NO5 蓮藕

　　藕性溫和，鮮藕止血,，熟藕補血,。蓮藕，生吃可以清熱涼血,，止血散瘀,，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血,。有口鼻出血的病人,，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用,。女性多吃蓮藕有好處,，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉,。

　　NO6 紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的補血水果,。將葡萄曬制成干后,，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵,、鋅,、錳、蛋白質(zhì),、抗氧化物質(zhì)等。

　　NO7 龍眼肉

　　這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,，一般家庭要補血它絕對是首選,，它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,，它還含有大量豐富的維生素A,、b及葡萄糖、蔗糖等,，對于健忘,、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用,。

　　特別是產(chǎn)后的婦女,，由于生產(chǎn)過程中大量的失血，因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液,。而龍眼湯,、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補血食物,。

　　NO8 烏雞

　　烏骨雞可以溫中益氣,、補肝益腎、延緩衰老,、強健筋骨,，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用,。

　　NO9 菠菜

　　菠菜中含有豐富的鐵,，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素,、維生素c有關(guān),。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項功能,，對各種出血癥有益,。維生素是還原劑,，能將體內(nèi)的三價鐵還原為二價鐵，以便于人體吸收,。對貧血有一定的治療作用,。

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