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不知道你有沒有過這樣的經(jīng)歷,，有時(shí)候點(diǎn)外賣明明勾選了“無需餐具”，收餐時(shí)卻還是會(huì)收到一次性筷子,、小勺,。問店家，對(duì)方回復(fù)“曾因不放餐具被差評(píng),，索性都放上”,。那么,，這事有解嗎?

如今，生活節(jié)奏快,，外賣經(jīng)濟(jì)滿足了人們對(duì)餐飲快捷,、多元的需求。但這種模式下,，一次性餐具的使用量也隨之上升,，成為生活垃圾的重要增量。

為有效解決這個(gè)問題,，北京,、上海等地都在“減量”上發(fā)力，明確規(guī)定餐飲經(jīng)營者,、餐飲配送服務(wù)提供者不得主動(dòng)向消費(fèi)者提供一次性餐具,。規(guī)定實(shí)行后效果明顯——有報(bào)道稱，有商家外賣餐具使用量減少了30%,。然而,，不容忽視的是，除了一些消費(fèi)者圖方便,，點(diǎn)餐必點(diǎn)餐具,，還有一些商家為了減少被差評(píng)的風(fēng)險(xiǎn)，不管消費(fèi)者是否選取“無需餐具”,，都會(huì)配送一次性餐具,。如此，日積月累,，對(duì)環(huán)境帶來的負(fù)擔(dān)就會(huì)越來越大,。

要解決外賣餐具帶來的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題，還需多視角全面考量,，統(tǒng)籌企業(yè)與社會(huì)力量,、政策保障等，從源頭走好資源節(jié)約,、循環(huán)利用的路子,。比如，落實(shí)生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度,，加強(qiáng)環(huán)境友好型材料研發(fā),，探索可行的餐具循環(huán)模式等。與此同時(shí),，相關(guān)部門在宣傳,、政策、管理上的引導(dǎo)也十分重要，如完善全過程污染環(huán)境防治責(zé)任制度的相應(yīng)配套措施,、可降解塑料制品認(rèn)證方式等標(biāo)準(zhǔn)體系。

可喜的是,，目前已有不少外賣平臺(tái),、商家認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題，并在進(jìn)行一些探索,。比如,，有外賣平臺(tái)推行不點(diǎn)餐具送“低碳紅包”等活動(dòng)，也有商家推出了設(shè)計(jì)精美,、消毒達(dá)標(biāo),、回收便利的餐具。我們相信,，只要全社會(huì)攜手,、共同努力，就有望有效減少外賣餐具對(duì)環(huán)境的影響,。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2022年01月12日 14 版)

文章來源：http://finance.people.com.cn/n1/2022/0112/c1004-32329196.html