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【熱點背景】

如今,，外賣點餐已經(jīng)發(fā)展到了可以和“堂食”這一傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)方式分庭抗禮的量級,，占據(jù)了餐飲消費(fèi)的半壁江山，甚至還有進(jìn)一步高歌猛進(jìn)的態(tài)勢,。近日,，國務(wù)院食品安全辦、教育部,、商務(wù)部,、市場監(jiān)管總局、國管局等五部門聯(lián)合發(fā)布公告,，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實反食品浪費(fèi)法律規(guī)定,，依法嚴(yán)厲查處各類浪費(fèi)食品的違法違規(guī)行為�,！豆�告》提��,，餐飲外賣平臺以顯著方式提示消費(fèi)者適量點餐、理性消費(fèi),。(摘自6月21日人民網(wǎng))

【提出觀點】

反餐飲浪費(fèi)不分線上線下,，外賣也要“適量點餐”,。反外賣浪費(fèi)也是“線上光盤行動”，需要餐飲經(jīng)驗者,，監(jiān)管部門,，餐飲外賣平臺和消費(fèi)者的共同努力。

【原因分析】

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，點外賣成為人們?nèi)粘Ｖ械囊徊糠�,，外賣點餐占據(jù)餐飲消費(fèi)的半壁江山。據(jù)報道,，截至2020年年底,，我國外賣總體訂單量達(dá)到171.2億單，外賣市場交易規(guī)模達(dá)到8352億元,，外賣用戶規(guī)模已接近5億人,。

現(xiàn)在很多外賣平臺都會有“湊單滿減”的活動，有時候點得多反而比點得少更便宜,，所以很多消費(fèi)者會不由自主地下單,，其實吃不下，就造成了浪費(fèi),。

在外賣中,，不少消費(fèi)者并不清楚一份外賣的量到底有多大、有多少可食“有效成分”,、夠不夠吃;而且,，因?qū)ν赓u原料、口味,、制作工藝等不了解,，也都有可能造成浪費(fèi)。

【立法的意義】

立法反食品浪費(fèi)的一個重要意義,，就是將食品浪費(fèi)問題正式納入法制軌道,，讓更多人知道浪費(fèi)的危害，節(jié)約的必要性,。

【應(yīng)對措施】

1,、餐飲平臺商家攬客，不應(yīng)該以誘導(dǎo)吃貨們超量點餐為手段,，在明確用餐人數(shù),，食品分量的基礎(chǔ)上，讓消費(fèi)者點自己需要的餐,，也能享受到適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,，才切合法律要求。商家也可以在平臺上推出小份菜的服務(wù),，符合綠色健康的生活風(fēng)尚,。

2,、進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實反食品浪費(fèi)法律規(guī)定,，依法嚴(yán)厲查處各類浪費(fèi)食品的違法違規(guī)行為,。

3、消費(fèi)者也應(yīng)該適量點餐,，珍惜糧食,、愛惜食品。