20日,，國家食藥監(jiān)總局通報35家在經營的食品中含有罌粟殼成分的餐飲服務單位，其中已提起公訴的5家,，移送公安機關立案偵查的20家,，食藥監(jiān)管部門正在立案調查的10家,。不少網友驚呼“中槍”。

　　這不禁讓人想起許多年前，老家有些風味小吃店,，一到用餐時就人滿為患,。許多人特意從遠處趕來品嘗，有人說過陣子不吃還會想念,。不能說這些小吃店都有貓膩,，但可以說其中有的店肯定有詐。添加罌粟殼成分的小吃,，其特點就是口感更加美味,，卻極易讓人上癮，長期食用對身體有害,。如果有人沒事就念叨著上哪家小吃店,、餐館，那真說不準已經在不知不覺中被“下藥”了,。

　　在餐飲食品中添加罌粟殼成分,，已不是什么新聞。這些年來,，不時有類似消息曝光,。但是，聽過或知道是怎么回事,，并不代表就能避免受害,。這次曝光的35家餐飲服務單位，遍及全國各地,，從北京到杭州,，從上海到重慶，都有餐館,、小吃店上黑名單,。這說明，非法在食品中添加罌粟殼或罌粟粉,，或已是普遍現(xiàn)象,。

　　既然如此，這背后必然有相應的銷售供應渠道,，甚至已形成龐大的黑色產業(yè)鏈條,。以往就有報道，在調料批發(fā)市場,，有店鋪公開兜售“能把客人留下來”的香料,。在網上，以“米殼”“纓粟增香粉”“櫻粟回味粉”“櫻酥”等名稱作掩護批發(fā)銷售罌粟殼的商戶更是不少,。這說明相關產品銷路頗廣,，在監(jiān)管處罰環(huán)節(jié)上也存在不小漏洞,。

　　從這次通報來看，似乎全是餐飲店,，沒有一家批發(fā)商,。或許是因為本次通報的對象就是餐飲單位,，又可能是有關部門正在深挖其背后來源,，尚未完成偵查工作。但必須說,，如果只是懲罰餐飲服務端,，而不順藤摸瓜，嚴懲背后的生產和批發(fā)商,，執(zhí)法行動仍只是行在半路,，并未大功告成。倘若任由這些幕后黑手到處為害,，就難以將相關違法行為連根拔起,，全力維護消費者權益。這就像抓走了小雞,，卻把生蛋的母雞留下了,，以后還不是照樣雞生蛋、蛋生雞,，禍害無窮,。

　　要將相關違法行為連根拔起，還須加大法律懲罰的力度,。這次通報的餐飲店，多數(shù)將以違反《食品安全法》相關規(guī)定,，按照涉嫌構成生產,、銷售有毒、有害食品罪進行偵查和起訴,。但在以往,，有類似行為只按照《治安管理處罰法》有關規(guī)定罰款了事。據(jù)媒體梳理,，針對在食品中非法添加罌粟殼,，存在“同案不同罰”或“同罪不同判”的情形，適用相關法律不一致,。根據(jù)違法情節(jié)進行處罰,，這是正常的;但如果違法情節(jié)相似，后果卻大不相同,，就不能有效震懾違法行為,。

　　所以，對往食品里添加“鴉片”的違法行為，不僅要經常性集中執(zhí)法,，還必須深挖各環(huán)節(jié)違法人員,，厘清適用法律規(guī)定，頂格加以嚴懲,�,！”緢筇丶s評論員 顧昀

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