“禁止自帶酒水”,、“消毒餐具工本費(fèi)1元”,、“包間最低消費(fèi)××元”……昨天,，北京市工商局向社會(huì)發(fā)布了餐飲行業(yè)常見(jiàn)的6種不公平“霸王條款”,。市工商局要求全市餐飲企業(yè)在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行自查自糾,，如逾期不改,，將面臨最高3萬(wàn)元處罰,。而消費(fèi)者若遇到這6種“霸王條款”可直接撥打12315舉報(bào),。（12月10日 新華網(wǎng)）

　　說(shuō)到餐飲行業(yè)的“霸王條款”,，大家應(yīng)該都不陌生，因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者都有過(guò)為餐飲“霸王條款”買單的遭遇,，結(jié)帳時(shí)消費(fèi)明細(xì)上不僅有消費(fèi)者點(diǎn)的酒水飯菜錢,，還會(huì)有以各種名義加收的附加費(fèi)用，包括餐具使用費(fèi),、人頭費(fèi),、單間費(fèi)、最低消費(fèi)等,，看得真是讓人氣憤,。

　　早在幾年前，就有人對(duì)餐飲業(yè)僅提供收費(fèi)餐具,，不提供免費(fèi)餐具以及加收單間費(fèi)等事情提出過(guò)疑問(wèn),，各城市也不同程度的進(jìn)行了一段時(shí)間的治理，但結(jié)果并不徹底,，仍有部分城市的餐廳還在使用收費(fèi)餐具,，并且有些酒店還在加收包廂使用費(fèi)，人頭費(fèi)等,。這次,，北京市工商局向社會(huì)發(fā)布了叫停餐飲行業(yè)中“霸王條款”，并向消費(fèi)者提供了舉報(bào)方式和渠道,，會(huì)否取得實(shí)效呢,？如何長(zhǎng)期監(jiān)管，避免存在“霸王條款”的餐廳再次出現(xiàn)“霸王行為”呢？這種利于消費(fèi)者的禁令何時(shí)能在全國(guó)范圍內(nèi)推行呢,？

　　筆者認(rèn)為,，若想根治餐飲“霸王現(xiàn)象”，首先,，需要政府部門管理給力,。雖然制定了治理和監(jiān)管措施，但處理跟不上,，那辦法就如同虛設(shè),。其次，相關(guān)部門識(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)法規(guī)的普及和引導(dǎo),，使企業(yè)可以合法的經(jīng)營(yíng),，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。最后,，“霸王條款”僅靠消協(xié),、媒體和消費(fèi)者的口誅筆伐是解決不了的，要靠有關(guān)部門的管理和正確引導(dǎo),，對(duì)認(rèn)定的典型餐飲“霸王條款”應(yīng)嚴(yán)懲,，同時(shí)，還要靠餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)的提高,，真正講以顧客為本，真正講誠(chéng)信,，這樣餐飲行業(yè)“霸王現(xiàn)象”才可能逐漸減少直到消失,。

　　（文/鄒媛媛）

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