面對這次來勢洶洶的霧霾,，韓國也未能幸免,。據(jù)韓國《首爾經(jīng)濟》12月8日報道，“有消息稱,，豬五花肉和礦泉水能幫助排出霧霾中含有的污染物及重金屬,，韓國五花肉和礦泉水人氣暴漲，銷量激增,�,！�

　　這說法有科學依據(jù)嗎？記者請教了浙醫(yī)二院營養(yǎng)科醫(yī)生金星,。

　　金星一聽這個問題就笑了：“霧霾顆粒會深入肺泡,，通過飲食來排出霧霾顆粒不太現(xiàn)實。我們可以吃一些食物幫助保護肺,，一是多喝水,，多喝礦泉水當然是好的，能幫助人體排毒,；二是多進食深綠色和橙黃色蔬菜,；三是按照中醫(yī)的說法，多吃一些滋陰潤肺的梨,、百合等,。”

　　巧的是,，金星曾經(jīng)在韓國學習過,，懂韓語。在韓國網(wǎng)站上搜索了相關(guān)新聞后,，他表示：“確實有這個事,，但是韓國專家也說是無稽之談�,！�

　　他找了一篇新聞中韓國專家的說法,，簡單翻譯了給大家�,！绊n國環(huán)境健康研究所全尚日博士說：不要迷信坊間各種傳聞,，霧霾天氣里吃太多五花肉反而對身體不好，因為對人體不健康的動物性飽和脂肪會攝入增多,。不要找借口趁著這個機會喝酒吃肉,，早點回家休息才是最好的預防，由于灰霾粒子太小,，戴口罩和帽子是不錯的預防措施,。”

　　金星特別提醒，其實豬肉的脂肪含量很高,，平均為18%,，更何況是半精半肥的五花肉，其中的飽和脂肪酸占得更多,。

　　而我們都知道飽和脂肪酸過多攝入會影響血脂的水平,，飽和脂肪酸也是使血清膽固醇升高的主要脂肪酸，非常不利于心腦血管病,、超重、肥胖等疾病的預防,，“三高”人群尤其更應適當減少,。(本報記者黃敏本報通訊員方序)

　　原標題：傳吃五花肉能助排肺部重金屬專家稱無稽之談

　　原文鏈接：http://www.chinanews.com/sh/2013/12-11/5604339.shtml

　　稿源：中新網(wǎng)

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