2013-12-07 09:50:40 公務(wù)員考試網(wǎng) http://czjtsc.com/ 文章來源:華圖教育
繼中國珠算申遺成功后,,5日,,聯(lián)合國教科文組織在阿塞拜疆巴庫通過決議,正式將韓國的腌制越冬泡菜文化列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。(12月6日《長江日報》)
我國珠算與韓國泡菜的相繼申遺成功,,皆為可喜可賀的事情。不過,,兩者的申遺又體現(xiàn)了兩國在文化遺產(chǎn)保護,、利用以及申遺觀方面諸多不同。細品之下,,令人五味雜陳,。
因為有了計算器,珠算之算法,,早已是“大雅久不作”了,,就連珠算之形狀,少年兒童大多是見都沒見過,。一句話,,不是申遺成功,,我們?nèi)巳褐械拇蠖鄶?shù)早已對珠算之有無存亡,毫不關(guān)心了,。如果說我們的申遺的對象多是早已岌岌可危的文化遺產(chǎn),,或者早已淪為被現(xiàn)代文化遺忘的角落的話,那么韓國泡菜則大異其趣,。
韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,,各種水果、海鮮及肉料,、添加魚露為配料的發(fā)酵食品,。就是這款不起眼、據(jù)說是源自中國且與國人制作的泡菜大同小異的“一碟小菜”,,不僅被韓國人傳承,,在韓國人的現(xiàn)實生活中大行其道,而且成為韓國的一張文化名片,,成為為韓國創(chuàng)匯增收的重要經(jīng)貿(mào)商品,。這么一款傳統(tǒng)佐餐食品,早已被韓國人做成一個大產(chǎn)業(yè),,其不可阻擋的色香味從韓國無數(shù)個的家庭廚房溢出,,幾乎快要攪動全球數(shù)十億人的味蕾,據(jù)稱其不但出口到美國,、日本,、德國等發(fā)達國家,而且也向非洲國家出口,,每年出口創(chuàng)匯都在7000萬美元以上,。
韓國泡菜與中國珠算之類的文化遺產(chǎn)中間的差別到底有多遠,用敝鄉(xiāng)俗話說,,還真是“用算盤也算不清楚”了,。
至于申遺成功之后,如果說韓國泡菜正野心勃勃地準備在國際市場上攻城掠地,,在飲食文化,、旅游文化、脫胎于大中華文化的“大韓文化”方面大顯身手的話,,那么毫不客氣地說,,中國珠算則仍然徘徊在迷茫的十字路口,正可謂:足將進而趑趄,,口將言而囁嚅,。除了申遺的有關(guān)方面還十分熱心之外,大多數(shù)人恐怕只剩下漠不關(guān)心了。這不,,甚至于一有人提出進課堂,,就招致群起而攻之的苦澀局面;當下孩子學(xué)業(yè)這么忙,,話說就是我的孩子,,需要掌握的現(xiàn)代文化科學(xué)課目又那么多,我也不是那么愿意她再花精力去學(xué)珠算了,。文化遺產(chǎn)不受現(xiàn)代人待見,,實在是人們始料不及的。
稍微關(guān)注一下韓國泡菜,,我們不難發(fā)現(xiàn),,其長盛不衰的秘訣正在于其對于傳統(tǒng)文化基因的守護上。韓國人喜歡自豪地宣稱自己是“泡菜壇子里長大的”,。在國際交流的場合,,許多名人明星都喜歡大談特談泡菜文化,把它提到了頑強的韓國精神之高度,。而且韓國泡菜尤其巧妙地利用益身菌,、氨基酸、減肥等健康元素貼近了現(xiàn)代人的趣味和追求,。這一切都使傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型中得到銘記,、融合、發(fā)揚光大,,閃現(xiàn)出了不一樣的燦爛光芒。
反觀珠算呢,?雖然說比泡菜更有文化上的來頭,,但卻早已退出了我們的文化陣地,甚至于退出了尋常人的生活圈,。實話說,,即便列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,恐怕很難不重蹈“申過即遺”漸行漸遠的老路,。
文/嚴輝文
原標題:珠算的申遺與韓國泡菜的申遺
原文鏈接:http://hlj.rednet.cn/c/2013/12/07/3219014.htm
稿源:紅網(wǎng)
作者:嚴輝文
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