【華圖教育閱讀提示】華圖公務(wù)員考試研究中心提供的針對(duì)2010年國(guó)家公務(wù)員考試論證類申論訓(xùn)練題及參考答案 范文（1）,。

    一,、材料

    1．（1）浙江省溫嶺市的石塘鎮(zhèn)和松門鎮(zhèn)是全國(guó)有名的蝦仁生產(chǎn)地,。記者在浙江臺(tái)州溫嶺又發(fā)現(xiàn),，那里的蝦仁大都黃里透紅，很是誘人,，原來(lái)竟是“整容”過(guò)的產(chǎn)品。其實(shí)“整容”的工序并不復(fù)雜,，在一個(gè)煮蝦的灶臺(tái)上,，記者看到了一盒紅色粉末。老板告訴我們這是他們用的染料——粉紅,。他干了十年了,，加的都是這個(gè)。

    據(jù)記者的調(diào)查,，浙江溫嶺市石塘鎮(zhèn),、松門鎮(zhèn)一帶的南塘村、后紗村等地的農(nóng)戶多年來(lái)一直從事蝦仁的生產(chǎn)銷售,，已經(jīng)形成比較龐大的產(chǎn)供銷一條龍網(wǎng)絡(luò),。記者先后走訪了10多家蝦仁加工戶，幾乎每家都在使用著紅色粉末或是紅色的液體,。蝦仁加工戶告訴我們,，染蝦用的顏色是從鎮(zhèn)上的商店里買來(lái)的。記者隨后在松門鎮(zhèn)的這家五金化工店,，很隨便地便買到了蝦仁加工戶們所用的那種紅色粉末,，并將這種紅色粉末送到了北京化工研究院和北京大學(xué)分析測(cè)試中心進(jìn)行了檢測(cè)，還請(qǐng)教了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家,，得出的結(jié)果是：這種紅色粉末學(xué)名叫“亮藏花精”,，俗稱“酸性大紅73”，是一種黃光紅色粉末,，主要用于木材的染色,，還可用于羊毛、蠶絲織物、紙張,、皮革的染色,，塑料、香料和水泥的著色,，還可以制造墨水,。溶于水呈紅色，不能用作食品添加劑,。專家還告訴我們,，這種染料吸附性強(qiáng)，色澤牢靠,，是含苯環(huán)的偶氮化合物,，有強(qiáng)致癌性。

    市場(chǎng)里那些看上去色澤誘人,、他們稱之為“好看”的蝦仁究竟染過(guò)色沒(méi)有?記者希望找到市場(chǎng)管理人員尋問(wèn),，但是，在周二這樣一個(gè)工作日,，記者在松門水產(chǎn)品交易市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一上午,，一直沒(méi)有看到市場(chǎng)管理人員的身影，而市場(chǎng)里設(shè)立的一個(gè)“水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心”,，記者先后去了三,、四次，也始終空無(wú)一人,。

    （2）據(jù)介紹,，自年初開(kāi)始，某市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所積極開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè),，在全市各地的生產(chǎn)基地,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市,、農(nóng)批市場(chǎng)隨機(jī)抽取蔬菜樣本共934份,，檢出超標(biāo)樣本204份，超標(biāo)率達(dá)21．84%,。其中,，在生產(chǎn)基地抽檢蔬菜樣本351份，超標(biāo)率為24．22％,；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢樣本380份,，超標(biāo)率為24．21%；在超市抽檢樣本181份,，超標(biāo)率為14．36％,。據(jù)悉,，在超標(biāo)的品種中，葉菜類為24．14％,，瓜果豆茄類為13．16％,。葉菜類超標(biāo)較多的品種主要為上海青、菜心,、白菜,、芥菜、通菜等,，瓜果豆茄類超標(biāo)較多的品種主要為豆角,、苦瓜等。

    （3）“我吃東西時(shí)也擔(dān)心安全”,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督局某領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)央視記者如此坦言,。“不只是老百姓,，我每天也同樣擔(dān)心吃到問(wèn)題食品”,，某市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孫波說(shuō)。

    今天,，我們還能吃什么?人們都在問(wèn),。

    據(jù)來(lái)自權(quán)威部門的數(shù)據(jù)透露，2003年第三季度,，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)北京、重慶等省市44家生產(chǎn)酸乳飲料產(chǎn)品進(jìn)行抽查,，有三分之一的產(chǎn)品不合格,。其中21家中小型企業(yè)的21種產(chǎn)品，合格率只占57%,。去年曾對(duì)全國(guó)6000家食品加工廠調(diào)查,，有64%的企業(yè)食品產(chǎn)品出廠不檢測(cè)，25%的企業(yè)沒(méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),。

    西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授丁曉雯說(shuō)：現(xiàn)在食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入的門檻形同虛設(shè),，只需一間房、兩口鍋就可辦食品加工廠,，很多黑窩點(diǎn)壓根就沒(méi)有想到要注意食品衛(wèi)生,。