提到情人節(jié),，就會想到鮮花，熱情奔放的紅玫瑰,、傲嬌優(yōu)雅的黃玫瑰……今年的情人節(jié)恰好和春節(jié)十分靠近,，南京的鮮花市場行情如何,？今年情人節(jié)流行送什么品種的鮮花,？花市里的“玫瑰”跟月季有什么區(qū)別？昨日,，帶著這些問題,，揚子晚報記者走訪了漢中門鮮花批發(fā)市場,，并邀請園藝專家進行了解讀,。

情人節(jié) 花價漲了

一枝香水百合4元漲到8元

今年由于兩節(jié)靠得近,，似乎讓南京花卉市場提前熱鬧起來,。一家店鋪的店主告訴記者,，他家的玫瑰花已銷售一空,。一位店老板告訴記者,，今年來買花的人更講究搭配，特別流行自然風(fēng),。她指著一束開價200元的象牙白玫瑰花束對記者說：“玫瑰花配上桔梗,，看上去就清新自然，光成本就得100多元,。”而其他一些玫瑰花束開價也基本在200元左右,，記者數(shù)了一數(shù),，每一束基本有20朵左右的玫瑰,。

由于兩節(jié)將近,，受玫瑰價格的影響,，不少鮮花也都漲了價,，像半個月前一枝香水百合4元可以買到,，現(xiàn)在一枝至少8元,。而情人節(jié)當天的價格還會高一些。店老板指著放在店門口的一束玫瑰說：“這個現(xiàn)在賣200元,，情人節(jié)至少要260元,。”

情人節(jié) 花樣變了

最潮的是“永生花”,，上百元一朵

那么什么花在情人節(jié)賣得最好呢,？昨天,，記者在批發(fā)市場里發(fā)現(xiàn)了一種新品種——永生花,。永生花又叫保鮮花,，采用一些高科技手段,，經(jīng)過脫水,、脫色,、烘干,、染色等一系列工藝加工而形成的干花。

在一家店鋪里,，一名顧客指著一朵7彩永生花問價格，店主開價150元,。店主稱，永生花放個5年10年不成問題,，有些是因為放得時間長了,，有灰塵而影響了外觀,。不過，店主也表示,，永生花在網(wǎng)上銷得更好，因此價格也比較透明,。

最火的玫瑰不是紅色,，是香檳色

一家店主告訴記者：“今年不知為何,，十分流行香檳色玫瑰，許多人都來買這種品種的玫瑰,。當然最好賣的還是紅玫瑰,。”店主表示，通常他們把除紅色以外的玫瑰都叫做彩色玫瑰,。相比之下,，彩色玫瑰的價格倒不是很貴。市場里一家專門批發(fā)彩色玫瑰的店里,，一把15枝的彩色玫瑰開價在40元左右，而香檳色玫瑰一把則要45元,，有的商家已提前提價，一把玫瑰已開價到了60元,。而在市場里的一家店鋪里,，記者發(fā)現(xiàn)了一種比較罕見的藍玫瑰，應(yīng)該也是通過染色而成的,，不過店主告訴記者這花批價就要400元,，如果情人節(jié)那天,，價格得在600元,。

最土的是“藍色妖姬”和“小熊”

前幾年大行其道的藍色妖姬，記者在市場里僅看到幾家店鋪在賣,。一家店主告訴記者：“現(xiàn)在藍色妖姬的價格降了很多，大概一枝也在10元左右,，前幾年剛出來時因為工藝不透明，價格高得離譜�,，F(xiàn)在的人崇尚自然,，更喜歡有個性的搭配,。”而前幾年流行的送小熊花束，今年買的人也少了,。

告訴你兩個秘密

揭秘A 市面上賣的真是玫瑰花嗎,？

NO 其實是月季

情人節(jié)將至,，不少市民忙著為心愛的人挑選漂亮的玫瑰花,，可你知道嗎,？你買的“玫瑰”并不是玫瑰,，其實就是月季,！南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院房偉民教授昨天告訴揚子晚報記者，目前南京市面上的新鮮“玫瑰花”其實都是月季,，月季與玫瑰本來就是“孿生姐妹”,，比起玫瑰,，月季更具觀賞性,。

情人節(jié)的“rose”指的就是月季

房偉民教授介紹說，在英語中月季和玫瑰都是“rose”,，西方情人節(jié)中表達愛情、送給愛人的花原本就是月季,，傳入中國后翻譯成“玫瑰”,，中國情人節(jié)的習(xí)俗也由此變?yōu)樗?“玫瑰花”,。

傳統(tǒng)的玫瑰花雖然香,，但開花時間短，一年只開一兩季,，無法滿足市場需求 ，更不適合做鮮花出售,。相反,，月季開花時間長，且花朵偏大,，比玫瑰更具觀賞性。所以很多人不知道的是：國內(nèi)市面上售賣的新鮮的“玫瑰花”其實都是月季,，而不是傳統(tǒng)的玫瑰花,。 “傳統(tǒng)的玫瑰花一般不作為觀賞花,，因其開花時間短,，花色品種少,，通常采摘后入藥或 者制作成玫瑰茶,、玫瑰精油,。”但房教授同時表示,，“購買時不用在意是玫瑰還是月季,，只要好看,，收到花的人喜歡就 行，何必分這么清,。”

月季刺少 葉子比玫瑰的大

月季和玫瑰都是薔薇科薔薇屬,，外型很相近。那么該如何區(qū)分月季和玫瑰呢,？房偉民教授介紹，月季和玫瑰的花型相似,，玫瑰的顏色單一些,，以粉紫、白色居多,，而月季的顏色絢爛多彩,，市面上各種顏色都有。月季無香味,，而玫瑰香味濃郁,。另外,，玫瑰的刺多而密,，月季的刺少,，玫瑰的葉子小而厚， 月季的葉子大且平。

那么,，能否從價格上區(qū)分玫瑰和月季呢,？是不是價格貴的就是玫瑰，便宜的是月季呢,？房教授搖頭：“如果是市面上賣的鮮切花多半是月季,，跟價格無關(guān),。貴一點的只是品種好一些,，或者是進口的,。目前南京花市上賣的最‘像’玫瑰的也就是月季與玫瑰雜交的品種,。”

新鮮的月季花買回家后如何保鮮呢？房偉民教授解釋說,，與菊花,、梅花相比，月季的保存時間更短,，冬季一般2周左右,，“建議勤換水,，浸入水的枝條部分多剪一剪 ，有條件的添加保鮮劑,，延長花期,。”

揭秘B “永生花”真能永生嗎？

NO 一般也就2-3年

動輒一百元甚至幾百元一朵的“永生花”,，真的能長期存放,，不變色，能保留一輩子嗎,？房偉民教授介紹說，“永生花”其實采用了特殊的工藝,，鮮花脫水后，用特殊的化學(xué)劑溶解,、過濾,，把花色固定下來，過程中添加染色劑,，保證顏色鮮艷,。“技術(shù)上要求很高，脫水后鮮花顏色會有流失,，需要染色，染色比例把握精準,。”房偉民認為，感興趣的市民可以嘗試制作“永生花”,，但效果肯定不如專業(yè)處理的好,。 而一位知情人也告訴揚子晚報記者，“永生花”保存一輩子的說法有些夸張了,，但如果好好存放,、不風(fēng)吹日曬,，保存兩三年還是可以的,。另有網(wǎng)友表示,，“永生花”也有可能保存3到5年,。

“永生花”雖貴 自己也能DIY

1,、首先要準備A/B兩種制作液,，網(wǎng)上均有售,。A液體是脫水、脫色使用的甲醇和乙醇混合體,；B液體代替鮮花的水分,，所使用的原材料是聚乙二醇等不易揮發(fā)且安全性高的有機液體,。

2、挑選新鮮的花,，剪掉多余的花莖和葉,。將A液倒入密封容器里,，讓鮮花充分浸在液體中。確定花全部變白后,，將B液倒在另一個密封盒里,，將A液里的花移至B液里，浸泡36小時,。待完全干燥后進行染色處理,。

3,、將切割過的花泥放進花盒中,。在花泥上用鐵絲弄個小洞。在花的底部用熱熔膠槍打上膠,，立刻放進小洞中�,；�?qū)⒓氳F絲貫穿花的花瓣底部,，成十字綁在花莖上插入花泥。

4,、將配花剪成小枝,，按自己喜好，以打膠或用細鐵絲綁著花桿插入花泥 

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