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標題添加題是國考行測言語理解模塊中的一種題型,，17,、18年各考一道，19年考了2道,。題量雖小,，但同學們在考試中應有的態(tài)度是每分必爭，每分必得,，零點幾分之差就能決定大家是否進入面試,。所以，還是要給與重視,。

所謂標題添加題,，顧名思義就是讓我們給一小段文字起個標題。這類題的解題思路就是要找主旨,，即概括中心,。文章的標題往往是段落中心思想最精煉的表達形式，只是相對而言,，更加短小,、醒目、有針對性,。

接下來,，讓我們結合一道國考真題進行練習。

例題(2019-國家-41.)染色食品曝光后,，許多人表示無法理解：食品色素僅僅是改變顏色,，只有“悅目”的作用,，為什么一定要染色呢?事實并非如此，食物的顏色會改變人們對食物的味覺體驗,，進而影響對食物的選擇�,，F代食品技術中有一個領域，就是專門研究食物的各種性質如何影響人們對食物的感受的,。成分和加工過程完全相同的食物,，僅僅是所采用的顏色不同，就會導致人們對它們的評價顯著不同,，還會影響人們對食物的選擇,。

最適合做這段文字標題的是：

A.你不知道的食品添加劑

B.食品色素背后的心理學

C.哪些因素影響食物味道

D.現代食品制作中的染色技術

【答案】B

【解題思路】開篇以設問的形式，引出文段的中心“食物的顏色會改變人們對食物的味覺體驗,，進而影響人們對食物的選擇”,。后文通過論述現代食品技術研究表明，食物的顏色不同,，會影響人們對食物的評價和選擇,，都是對前面主旨句的解釋說明。所以文段主要強調的是“食物的顏色會改變人們對食物的味覺體驗,，進而影響人們對食物的選擇”,，“體驗”和“選擇”都表明食物色素會對人的心理層面產生影響，故正確答案為B項,。

A項中“食品添加劑”屬于擴大概念,，文段重點說的是“食品色素”，排除;C項,，“哪些因素”指多種因素,，文段只提到了一種因素，即“食品色素”,，排除;D項 “染色技術”文段壓根沒提,，無中生有，排除,。

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