5月11日,，山東省聊城市光明綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)凈蒜批發(fā)價(jià)格12元/公斤,，蒜頭批發(fā)價(jià)格9元/公斤,。受新蒜上市影響,，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄的大蒜價(jià)格持續(xù)回落,，與一周前相比每公斤凈蒜和蒜頭分別下降了1.6元和3.0元,。僅蒜頭價(jià)格最近兩天就下跌了0.6元/公斤,。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者深入金鄉(xiāng)這個(gè)全國(guó)最大的大蒜生產(chǎn)和交易地,，試圖揭開(kāi)大蒜神話的奧秘。

“近來(lái)金鄉(xiāng)買車的人很多,，一天有40輛左右的私家車開(kāi)到金鄉(xiāng),。4S店對(duì)金鄉(xiāng)的買主也高看一眼，因?yàn)樗麄兌际且淮涡愿冬F(xiàn)款,。”

這可能是最近一年來(lái)在金鄉(xiāng)大蒜交易市場(chǎng)上出現(xiàn)的第一批 “套牢單”,。

在上月該市場(chǎng)出現(xiàn)了每市斤6元以上的天價(jià)之后，大蒜價(jià)格出現(xiàn)回落,。5月 10日,，大蒜價(jià)格在每市斤4.6到4.7元。

雖然6元以上的價(jià)格僅僅是曇花一現(xiàn)只維持了兩天時(shí)間,，成交量也只有區(qū)區(qū)幾百噸,，但似乎預(yù)示著一直上漲的蒜價(jià)出現(xiàn)了拐點(diǎn)。

從去年起,，大蒜的價(jià)格一飛沖天,，其出庫(kù)價(jià)上漲達(dá)數(shù)十倍之多，在不少地區(qū)市場(chǎng)上的零售價(jià)更達(dá)到了十余元,。如同過(guò)山車般的價(jià)格不僅令涉身其中者難以自拔,，亦引來(lái)舉國(guó)矚目。

而今年大蒜單產(chǎn)的減產(chǎn)和蒜薹價(jià)格的上升很可能預(yù)示著這場(chǎng)圍繞大蒜的賭局還遠(yuǎn)未結(jié)束,。

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