新聞背景：近日有市民爆料，北京某飲料公司代加工產(chǎn)品存在“早產(chǎn)”現(xiàn)象,。今年12月21日的產(chǎn)品,，生產(chǎn)日期竟標(biāo)為2013年1月1日。

　　目前我國監(jiān)管部門對食品保質(zhì)期并沒有統(tǒng)一明晰的規(guī)定,，期限,、標(biāo)示多由企業(yè)自己確定。而與此同時,，無論《食品安全法》還是《食品標(biāo)識管理規(guī)定》,，對過期食品的處罰要求也較為模糊，不太給力,，這為食品“早產(chǎn)”和“延期”埋下了制度空間,。

　　盡管生產(chǎn)日期造假與食品本身造假有所不同,，但這種造假難以察覺,，不僅會對消費者健康造成威脅，更會引發(fā)公眾對保質(zhì)期的信任危機(jī),。因此,，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)盡快采取措施，堵上這個制度漏洞,。

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