行測常識判斷考點范圍廣,，一般包括政治,、法律、經濟,、人文,、地理、科技,、生活等方面,，需要小伙伴們長時間不間斷的積累。今天華圖教育給大家?guī)�來了常識相關考點是“中國四大名醋”,，供各位考生考前鞏固,。

醋，是人們生活中必不可少的調味品,。

山西老陳醋,、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋,、永春老醋名揚四海,，被稱為“中國四大名醋”。

1,、山西老陳醋

老陳醋產于清徐縣,，至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,、琥珀色或紅褐色,，有光澤，味道以“綿,、酸,、甜、香”為主,，為我國四大名醋之首,，素有“天下第一醋”的盛譽。至今已有3000多年的歷史,，以色,、香、醇,、濃,、酸五大特征著稱于世,。

2、鎮(zhèn)江香醋

鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋,。“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,，重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋,。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年,，是江蘇著名的特產，馳名中外,，1909年開始少量出口,。鎮(zhèn)江香醋在國內曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎,、一等獎等,，1980年獲國家銀質獎。

鎮(zhèn)江醋以“酸而不澀,，香而微甜,，色濃味鮮，愈存愈醇”等特色居四大名醋之一,。

3,、保寧醋

保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產。四大名醋中,，保寧醋是唯一的藥醋,，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎,，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位,。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,，積極籌辦中國首屆名醋節(jié),，以中國四大名醋為代表的國內食醋知名。明末清初,，與鎮(zhèn)江香醋,、山西老陳醋、福建永春老醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”,。

4,、永春老醋

永春老醋選用優(yōu)質糯米、紅曲,、芝麻,、白糖為原料，按一定配方精心釀制,，其釀造技術獨特,。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘,，醇香爽口,，回味生津，且久藏不腐,。經過精工制作的永春老醋品質優(yōu)良,。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分以及多種對人體有益的發(fā)酵微生物,，是與其他食醋的區(qū)別,。

刷題鞏固

鎮(zhèn)江香醋、保寧醋,、永春老醋和哪個省的老陳醋被稱為“中國四大名醋”?( )

A,、山西

B、四川

C,、福建

D,、陜西

答案：A

解析：山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋,、保寧醋,、永春老醋，被稱為“中國四大名醋”,。山西老陳醋,，山西省特產，中國國家地理標志產品,。山西老陳醋是中國四大名醋之一,，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽,，以色,、香、醇,、濃,、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江香醋,，江蘇省鎮(zhèn)江市特產,，中國國家地理標志產品。保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產,，屬于中國四大名醋之一,。永春老醋，福建省永春縣特產,，中國國家地理標志產品,。

故正確答案為A,。

【省考面試禮包】|【省考面試系統(tǒng)提升】|【省考面試圖書】|【面試題庫】

相關內容推薦：