【導讀】華圖三支一扶招聘考試網(wǎng)華圖教育發(fā)布：2020年山西三支一扶申論熱點：使用公筷 共建餐桌文明,，詳細信息請閱讀下文!更多資訊請關注華圖三支一扶考試微信公眾號(htszyf),，報班請撥打全國咨詢熱線：4006-01-9999

背景鏈接

新冠病毒借由飛沫傳播,，社會上推行公筷、公勺,、分餐的社會呼聲再起,。許多省市都已行動起來，首都北京更要引領風氣之先,。

2020年3月,，首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明健康生活倡議。倡議指出,，本市餐飲服務要配備公筷公勺，有條件的企業(yè)可定制帶有“公”字標識的公筷公勺……通過公告牌,、電子屏,、餐桌提示牌、電子點菜系統(tǒng)等方式加大宣傳力度,，在餐廳醒目位置張貼使用公筷公勺提示,，引導消費者自覺使用公筷公勺;有條件的餐廳應積極推行分餐制。等等,。

“公筷公勺擺上桌,，分餐進食好處多。”,，公筷,、公勺、分餐的倡議,，得到前所未有的社會認同,。

[綜合分析 ]

在中國人的飲食文化中，筷子有著特殊的象征意義,。布菜和夾菜在聚餐中無意間增強了親朋好友間的感情�,？陙眢缤�,，情味濃濃,，但在客觀上也增加病毒傳播的可能性。非典疫情時期,，鐘南山院士等就發(fā)出過“餐桌革命”的呼吁,，呼吁大家實行分餐制度，以避免病毒傳播,。從衛(wèi)生防疫的角度看，每一次公共聚餐其實都為病毒傳播提供了可乘之機,。

當前,，全民抗疫的過程，也是一次凝聚社會共識,、重塑文明習慣的契機。防疫這段時間,，從勤洗手,、多通風、常消毒,，到咳嗽噴嚏遮口鼻,，不少舊慣性得以打破，不少新做法得以形成,。積極推行公筷,、公勺、分餐,，將新的習慣融化為生活方式,，都將擦亮社會文明的底色，守護我們每個人的健康,，相當于對公共健康安全的一次源頭治理,。

以長遠目光來看，這不僅是現(xiàn)實的倒逼,，更是社會進步的必然,。每個時代都要培育與之相配的生活方式和公共規(guī)則,。比如過去,，人們對公共場所吸煙習以為常,，如今,，室內公共場合一律禁煙已經(jīng)得到社會共識。同理,，“餐桌革命”也應該與時俱進,。社會發(fā)展了,，理念更新了,，大眾的衛(wèi)生習慣自然要迭代。公筷,、公勺,、分餐非但不會顯得生分,，反而凸顯了一份尊重。

[對策措施]

當務之急,，要在全民共識的基礎上乘勝追擊,，讓科學、規(guī)范,、衛(wèi)生的生活方式徹底站穩(wěn)腳跟,。

餐飲企業(yè)、單位食堂要當好排頭兵,。一來讓公筷公勺成為餐桌標配,，二來積極提示引導。除了把公筷公勺主動放在餐桌上以外,，還要和員工進行培訓，讓員工在上菜時主動介紹公筷公勺的使用方法,，提倡相關做法,。

政府是文明用餐的倡導者，也是監(jiān)督者,，相關各級政府和機關要做好宣傳,，并起到相關帶頭作用,，努力推廣使用公筷公勺用餐，在社會上形成示范效應,。但是最終還要靠廣大群眾的自覺參與。市民們除了外出用餐外,，居家用餐時自覺使用公筷公勺,，避免病毒“口口相傳”。并以此為基礎,，逐步形成新的健康生活習慣,。

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