【導(dǎo)讀】華圖三支一扶招聘考試網(wǎng)華圖教育發(fā)布：2020年山西三支一扶申論熱點：使用公筷 共建餐桌文明，詳細(xì)信息請閱讀下文!更多資訊請關(guān)注華圖三支一扶考試微信公眾號(htszyf),，報班請撥打全國咨詢熱線：4006-01-9999

背景鏈接

新冠病毒借由飛沫傳播,，社會上推行公筷、公勺,、分餐的社會呼聲再起,。許多省市都已行動起來,，首都北京更要引領(lǐng)風(fēng)氣之先。

2020年3月,，首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明健康生活倡議,。倡議指出，本市餐飲服務(wù)要配備公筷公勺,，有條件的企業(yè)可定制帶有“公”字標(biāo)識的公筷公勺……通過公告牌,、電子屏、餐桌提示牌,、電子點菜系統(tǒng)等方式加大宣傳力度,，在餐廳醒目位置張貼使用公筷公勺提示，引導(dǎo)消費者自覺使用公筷公勺;有條件的餐廳應(yīng)積極推行分餐制,。等等,。

“公筷公勺擺上桌，分餐進(jìn)食好處多,。”,，公筷、公勺,、分餐的倡議,，得到前所未有的社會認(rèn)同。

[綜合分析 ]

在中國人的飲食文化中,，筷子有著特殊的象征意義,。布菜和夾菜在聚餐中無意間增強了親朋好友間的感情�,？陙眢缤�,，情味濃濃，但在客觀上也增加病毒傳播的可能性,。非典疫情時期,，鐘南山院士等就發(fā)出過“餐桌革命”的呼吁，呼吁大家實行分餐制度,，以避免病毒傳播,。從衛(wèi)生防疫的角度看，每一次公共聚餐其實都為病毒傳播提供了可乘之機,。

當(dāng)前,，全民抗疫的過程，也是一次凝聚社會共識,、重塑文明習(xí)慣的契機,。防疫這段時間，從勤洗手、多通風(fēng),、常消毒,，到咳嗽噴嚏遮口鼻，不少舊慣性得以打破,，不少新做法得以形成,。積極推行公筷、公勺,、分餐,，將新的習(xí)慣融化為生活方式，都將擦亮社會文明的底色,，守護我們每個人的健康,，相當(dāng)于對公共健康安全的一次源頭治理。

以長遠(yuǎn)目光來看,，這不僅是現(xiàn)實的倒逼,，更是社會進(jìn)步的必然。每個時代都要培育與之相配的生活方式和公共規(guī)則,。比如過去，人們對公共場所吸煙習(xí)以為常,，如今,，室內(nèi)公共場合一律禁煙已經(jīng)得到社會共識。同理,，“餐桌革命”也應(yīng)該與時俱進(jìn),。社會發(fā)展了，理念更新了,，大眾的衛(wèi)生習(xí)慣自然要迭代,。公筷、公勺,、分餐非但不會顯得生分,，反而凸顯了一份尊重。

[對策措施]

當(dāng)務(wù)之急,，要在全民共識的基礎(chǔ)上乘勝追擊,，讓科學(xué)、規(guī)范,、衛(wèi)生的生活方式徹底站穩(wěn)腳跟,。

餐飲企業(yè)、單位食堂要當(dāng)好排頭兵,。一來讓公筷公勺成為餐桌標(biāo)配,，二來積極提示引導(dǎo)。除了把公筷公勺主動放在餐桌上以外，還要和員工進(jìn)行培訓(xùn),，讓員工在上菜時主動介紹公筷公勺的使用方法,，提倡相關(guān)做法。

政府是文明用餐的倡導(dǎo)者,，也是監(jiān)督者,，相關(guān)各級政府和機關(guān)要做好宣傳，并起到相關(guān)帶頭作用,，努力推廣使用公筷公勺用餐,，在社會上形成示范效應(yīng)。但是最終還要靠廣大群眾的自覺參與,。市民們除了外出用餐外,，居家用餐時自覺使用公筷公勺，避免病毒“口口相傳”,。并以此為基礎(chǔ),，逐步形成新的健康生活習(xí)慣。

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