(單選題)好的食物并不是由食物的營養(yǎng)決定的，它主要來自于個人的偏好或者說口味,。當然,，口味的形成與地方的自然資源、生計模式和家庭環(huán)境等密切相關(guān),。然而,，口味一旦定型，就成為我們的身體習性和傾向,，甚至成為人們精神氣質(zhì)的一部分,，難以改變。這就解釋了雖然我們現(xiàn)在保存食物的方法更為多樣,、新鮮食物的獲得更為便捷,，尤其是家庭冰箱在鄉(xiāng)村基本普及的情況下,，人們依然習慣腌制食物，傾向于“夠味”食物的原因,。

文中畫線部分“這”指的是：

A.對食物好壞的判斷標準具有個體差異性

B.身體習性影響人的生活習慣和精神氣質(zhì)

C.口味形成過程中情感因素比環(huán)境因素更重要

D.人們的飲食偏好具有一定的穩(wěn)定性和延續(xù)性

解析

第一步,，定位原文。劃橫線的“這”出現(xiàn)在尾句,。根據(jù)代詞的就近指代原則,，“這”應該指的是口味一旦定型難以改變。

第二步,，對比選項,。D項“飲食偏好”對應“口味”，“穩(wěn)定性和延續(xù)性”對應“難以改變”符合要求,。

因此,，選擇D選項。

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