行測(cè)常識(shí)模塊，法律常識(shí)一直占據(jù)著比較大的比重,，考生在日常學(xué)習(xí)中要重視常識(shí)的積累,。圖圖給大家?guī)��?lái)的是“人體之微量元素”。

人體之微量元素

微量元素在人體內(nèi)的含量很少,，卻與人的生存和健康息息相關(guān),，對(duì)生命起至關(guān)重要的作用。如果攝入過(guò)量,、不足,、不平衡或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異�,；虬l(fā)生疾病。據(jù)科學(xué)研究,，確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,，即有鐵、銅,、鋅,、鈷、錳,、鉻,、硒、碘,、鎳,、氟、鉬,、釩,、錫、硅,、鍶,、硼、銣,、砷等,。不過(guò)在平時(shí)公職類(lèi)考試中常出現(xiàn)的有以下幾種：

一、碘元素

碘是人體必需的微量元素之一,，其生物學(xué)作用主要通過(guò)在甲狀腺內(nèi)含合成的甲狀腺激素來(lái)體現(xiàn)的,。身體成長(zhǎng)、發(fā)育,、運(yùn)作需要甲狀腺素,，而碘是甲狀腺素的重要成分，缺碘的癥狀包括心智障礙,、甲狀腺機(jī)能不足,、甲狀腺腫大、短小性 癡呆癥以及程度不等的生長(zhǎng)與發(fā)育異常,。碘的飲食來(lái)源：主要有海菜,、海帶,、紫菜,、海藻類(lèi)、蝦皮,、海魚(yú),、魚(yú)松等海產(chǎn)品及碘化鹽,。

二、鐵元素

鐵是人體必需微量元素,，鐵是血紅蛋白的重要組成部分,，血液中輸送氧與交換氧的重要元素。鐵又是許多酶的組成成分和氧化還原反應(yīng)酶的激活劑,。缺鐵可引起貧血,、免疫力低、無(wú)力,、頭痛,、口腔炎、易感冒,、甚至肝癌等癥狀,。食物中含鐵豐富的有動(dòng)物肝臟、腎臟,、瘦肉,、蛋黃、雞,、魚(yú),、蝦和豆類(lèi)。

三,、鋅元素

鋅是構(gòu)成人體多種蛋白質(zhì)所必需的元素,。促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童,、青少年如果缺鋅,，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),，將會(huì)導(dǎo)致侏儒癥和智力發(fā)育不良,。維持人體正常食欲，缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降,，出現(xiàn)厭食,、偏食甚至異食。增強(qiáng)人體免疫力,，是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞,，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,。鋅的豐富來(lái)源有面筋、米花糖,、芝麻南糖,、口蘑,、牛肉、肝,、調(diào)味品和小麥麩,、蛋黃粉、西瓜子,、干貝,、花茶、蝦,、花生醬,、花生、豬肉和禽肉,。

四,、銅元素

銅廣泛分布于動(dòng)物組織上，也是人體必需微量元素之一,，參與人類(lèi)生命活動(dòng),。人和動(dòng)物都需要銅創(chuàng)造紅細(xì)胞和血紅蛋白，銅與血的代謝有關(guān),，銅是血紅蛋白的活化劑,，參與許多酶的代謝。對(duì)于血液,、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝,、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響,。人體缺乏銅會(huì)引起貧血，毛發(fā)異常,，骨和動(dòng)脈異常,，以至腦障礙。食物中銅的良好來(lái)源有蟹肉,、蠶豆,、蘑菇(鮮)、青豆,、小茴香,、黑芝麻、大豆制品,、松子,、龍蝦、綠豆、花生米,、黃豆、土豆粉,、紫菜,、蓮子、蕓豆,、香菇(香菇食品),、毛豆、面筋,、果丹皮,、茴香、豌豆,、黃醬,、金鐵菜、燕麥片,、栗子,、堅(jiān)果、黃豆粉和小麥胚芽,。

五,、硒元素

硒能促進(jìn)抗體形成、增強(qiáng)機(jī)體免疫力,、維持酶和某些維生素的活性,、參與激素的生理作用，硒被科學(xué)家稱(chēng)之為人體微量元素中的“抗癌之王”,。硒缺乏的時(shí)候,，很容易導(dǎo)致癌癥、心血管病,、肝病,、白內(nèi)障、胰臟疾病,、糖尿病,、生殖系統(tǒng)疾病。含硒的食物很多,，含量較高的有河蝦,、海米、大小蝦,、黃花魚(yú),、牡蠣、鮑魚(yú),、海參,、金槍魚(yú)等,，其中以大紅蝦、龍蝦,、虎爪魚(yú),、金槍魚(yú)含量最高。

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