行測(cè)常識(shí)模塊,，法律常識(shí)一直占據(jù)著比較大的比重,，考生在日常學(xué)習(xí)中要重視常識(shí)的積累。圖圖給大家?guī)�來的�?ldquo;人體之微量元素”。

人體之微量元素

微量元素在人體內(nèi)的含量很少,，卻與人的生存和健康息息相關(guān),，對(duì)生命起至關(guān)重要的作用。如果攝入過量,、不足,、不平衡或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異�,；虬l(fā)生疾病,。據(jù)科學(xué)研究，確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,，即有鐵,、銅、鋅,、鈷,、錳、鉻,、硒,、碘、鎳,、氟,、鉬、釩,、錫,、硅、鍶,、硼,、銣、砷等,。不過在平時(shí)公職類考試中常出現(xiàn)的有以下幾種：

一,、碘元素

碘是人體必需的微量元素之一，其生物學(xué)作用主要通過在甲狀腺內(nèi)含合成的甲狀腺激素來體現(xiàn)的,。身體成長,、發(fā)育、運(yùn)作需要甲狀腺素,，而碘是甲狀腺素的重要成分,，缺碘的癥狀包括心智障礙、甲狀腺機(jī)能不足,、甲狀腺腫大,、短小性 癡呆癥以及程度不等的生長與發(fā)育異常。碘的飲食來源：主要有海菜、海帶,、紫菜,、海藻類、蝦皮,、海魚,、魚松等海產(chǎn)品及碘化鹽。

二,、鐵元素

鐵是人體必需微量元素,，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，血液中輸送氧與交換氧的重要元素,。鐵又是許多酶的組成成分和氧化還原反應(yīng)酶的激活劑,。缺鐵可引起貧血、免疫力低,、無力,、頭痛、口腔炎,、易感冒,、甚至肝癌等癥狀。食物中含鐵豐富的有動(dòng)物肝臟,、腎臟,、瘦肉、蛋黃,、雞,、魚、蝦和豆類,。

三,、鋅元素

鋅是構(gòu)成人體多種蛋白質(zhì)所必需的元素。促進(jìn)人體的生長發(fā)育,，處于生長發(fā)育期的兒童,、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良,。缺乏嚴(yán)重時(shí),，將會(huì)導(dǎo)致侏儒癥和智力發(fā)育不良。維持人體正常食欲,，缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降,，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食,。增強(qiáng)人體免疫力,，是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞,，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,。鋅的豐富來源有面筋、米花糖,、芝麻南糖,、口蘑、牛肉,、肝,、調(diào)味品和小麥麩、蛋黃粉,、西瓜子,、干貝、花茶,、蝦、花生醬,、花生,、豬肉和禽肉。

四,、銅元素

銅廣泛分布于動(dòng)物組織上,，也是人體必需微量元素之一，參與人類生命活動(dòng),。人和動(dòng)物都需要銅創(chuàng)造紅細(xì)胞和血紅蛋白,，銅與血的代謝有關(guān)，銅是血紅蛋白的活化劑,，參與許多酶的代謝,。對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),，頭發(fā),、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響,。人體缺乏銅會(huì)引起貧血,，毛發(fā)異常，骨和動(dòng)脈異常,，以至腦障礙,。食物中銅的良好來源有蟹肉、蠶豆,、蘑菇(鮮),、青豆、小茴香、黑芝麻,、大豆制品,、松子、龍蝦,、綠豆,、花生米、黃豆,、土豆粉,、紫菜、蓮子,、蕓豆,、香菇(香菇食品)、毛豆,、面筋,、果丹皮、茴香,、豌豆,、黃醬、金鐵菜,、燕麥片,、栗子、堅(jiān)果,、黃豆粉和小麥胚芽,。

五、硒元素

硒能促進(jìn)抗體形成,、增強(qiáng)機(jī)體免疫力,、維持酶和某些維生素的活性、參與激素的生理作用,，硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,。硒缺乏的時(shí)候，很容易導(dǎo)致癌癥,、心血管病,、肝病、白內(nèi)障,、胰臟疾病,、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病,。含硒的食物很多,，含量較高的有河蝦,、海米、大小蝦,、黃花魚,、牡蠣、鮑魚,、海參,、金槍魚等，其中以大紅蝦,、龍蝦,、虎爪魚、金槍魚含量最高,。

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