【熱點(diǎn)背景】

近日,，國(guó)內(nèi)首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院在柳州揭牌成立,，千萬(wàn)投資，七大專業(yè),，讓許多關(guān)心職業(yè)教育的人眼前一亮,。

【熱點(diǎn)聚焦】

從廣西街頭走向大江南北，走進(jìn)學(xué)校課堂,，這些年,，通過(guò)美食紀(jì)錄片、網(wǎng)絡(luò)博主持續(xù)“帶貨”,，“嗦”一碗螺螄粉成了新風(fēng)尚,。2019年，螺螄粉在淘寶平臺(tái)的年銷售量達(dá)2840萬(wàn)件,，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了70億產(chǎn)值,。抗疫期間全國(guó)人民居家防護(hù),，配料多樣又上手簡(jiǎn)單的螺螄粉更是大紅大紫,。

螺螄粉上熱搜,，就需要培養(yǎng)專門的產(chǎn)業(yè)人才嗎?回想起來(lái),，這些年，網(wǎng)紅美食接二連三,，無(wú)不是瞬間風(fēng)靡,，又快速被遺忘。在營(yíng)銷花樣越來(lái)越多的當(dāng)下,，短時(shí)間抓人眼球不難,，能否將消費(fèi)者一時(shí)的興致轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的青睞才是關(guān)鍵。螺螄粉雖爆紅,，但品牌結(jié)構(gòu)不完善,、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力弱、生產(chǎn)自動(dòng)化程度低等發(fā)展隱患十分突出,。面對(duì)持續(xù)擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模,，當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了一系列頂層設(shè)計(jì)，如今設(shè)立相關(guān)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，相當(dāng)于實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”的閉環(huán),。與之類似的,，還有江西的“臍橙學(xué)院”、湖北的“小龍蝦學(xué)院”,，從后續(xù)反饋看,，畢業(yè)生格外搶手，部分人月薪過(guò)萬(wàn),。事實(shí)說(shuō)明,，“職業(yè)教育+產(chǎn)業(yè)”既可為低附加值產(chǎn)業(yè)賦能，又可拉動(dòng)地方就業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),，是條有潛力的路子,。

這些案例對(duì)辦好職業(yè)教育更有啟示意義。長(zhǎng)期以來(lái),，上職校是一些人眼中不得已的選擇,，認(rèn)為學(xué)不到真本事、找不到好工作,。但另一個(gè)事實(shí)是,，我們國(guó)家每年僅高級(jí)技工的缺口就高達(dá)千萬(wàn)，眾多企業(yè)開出高薪卻招不到合適人才,。“招生難”和“招工難”交織,，“貨不對(duì)板”是重要一條。不少職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置,、實(shí)訓(xùn)水平跟不上社會(huì)需求,，畢業(yè)生出了校門，要么是找不到工作,，要么是找到工作上不了手,，何來(lái)高薪和晉升?實(shí)操技能是職業(yè)教育的立身之本，特別是今天,，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不斷加速,，新興業(yè)態(tài)層出不窮，辦好職業(yè)教育,，必須踩在點(diǎn)上,、確保質(zhì)量。各地資源稟賦各不相同,，有些是水產(chǎn)大省,，有些是電商之都，有些是工業(yè)基地,，職業(yè)院校依托當(dāng)?shù)靥厣�,，將課程和實(shí)訓(xùn)精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)需求,，保證學(xué)生帶著一身真本事走出校門，定能找到發(fā)展的新空間,。

三百六十行,，行行出狀元。技能人才不愁沒有用武之地,，保持嗅覺的敏銳,，保證教學(xué)的質(zhì)量，職業(yè)教育也將越來(lái)越紅,。

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