【熱點背景】

近日，國內(nèi)首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院在柳州揭牌成立,，千萬投資,，七大專業(yè)，讓許多關(guān)心職業(yè)教育的人眼前一亮,。

【熱點聚焦】

從廣西街頭走向大江南北,，走進學(xué)校課堂，這些年,，通過美食紀(jì)錄片,、網(wǎng)絡(luò)博主持續(xù)“帶貨”，“嗦”一碗螺螄粉成了新風(fēng)尚,。2019年,，螺螄粉在淘寶平臺的年銷售量達2840萬件，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了70億產(chǎn)值,�,？挂咂陂g全國人民居家防護，配料多樣又上手簡單的螺螄粉更是大紅大紫,。

螺螄粉上熱搜,，就需要培養(yǎng)專門的產(chǎn)業(yè)人才嗎?回想起來，這些年，網(wǎng)紅美食接二連三,，無不是瞬間風(fēng)靡,，又快速被遺忘。在營銷花樣越來越多的當(dāng)下,，短時間抓人眼球不難,，能否將消費者一時的興致轉(zhuǎn)化為長期的青睞才是關(guān)鍵。螺螄粉雖爆紅,，但品牌結(jié)構(gòu)不完善,、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力弱、生產(chǎn)自動化程度低等發(fā)展隱患十分突出,。面對持續(xù)擴大的市場規(guī)模,，當(dāng)?shù)剡M行了一系列頂層設(shè)計，如今設(shè)立相關(guān)產(chǎn)業(yè)學(xué)院,，相當(dāng)于實現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”的閉環(huán),。與之類似的，還有江西的“臍橙學(xué)院”,、湖北的“小龍蝦學(xué)院”,，從后續(xù)反饋看，畢業(yè)生格外搶手,，部分人月薪過萬,。事實說明，“職業(yè)教育+產(chǎn)業(yè)”既可為低附加值產(chǎn)業(yè)賦能,，又可拉動地方就業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,，是條有潛力的路子。

這些案例對辦好職業(yè)教育更有啟示意義,。長期以來,，上職校是一些人眼中不得已的選擇，認(rèn)為學(xué)不到真本事,、找不到好工作,。但另一個事實是，我們國家每年僅高級技工的缺口就高達千萬,，眾多企業(yè)開出高薪卻招不到合適人才,。“招生難”和“招工難”交織，“貨不對板”是重要一條,。不少職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置,、實訓(xùn)水平跟不上社會需求，畢業(yè)生出了校門,，要么是找不到工作,，要么是找到工作上不了手,，何來高薪和晉升?實操技能是職業(yè)教育的立身之本，特別是今天,，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不斷加速,，新興業(yè)態(tài)層出不窮，辦好職業(yè)教育,，必須踩在點上,、確保質(zhì)量。各地資源稟賦各不相同,，有些是水產(chǎn)大省,，有些是電商之都，有些是工業(yè)基地,，職業(yè)院校依托當(dāng)?shù)靥厣�,，將課程和實訓(xùn)精準(zhǔn)對接行業(yè)需求，保證學(xué)生帶著一身真本事走出校門,，定能找到發(fā)展的新空間。

三百六十行,，行行出狀元,。技能人才不愁沒有用武之地，保持嗅覺的敏銳,，保證教學(xué)的質(zhì)量,，職業(yè)教育也將越來越紅。

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