【導(dǎo)讀】華圖三支一扶招聘考試網(wǎng)華圖教育發(fā)布：2021年三支一扶公基備考：關(guān)于鈉鹽的知識(shí),，詳細(xì)信息請(qǐng)閱讀下文!更多資訊請(qǐng)關(guān)注華圖三支一扶考試微信公眾號(hào)(htszyf),，歡迎加入全國(guó)三支一扶備考交流群：764172889。

今天我們就來(lái)討論下關(guān)于考試中遇到的常見(jiàn)鹽類——鈉鹽。

1.氯化鈉

氯化鈉,，俗稱食鹽,，白色粉末狀，日常生活中炒菜用的調(diào)味品就是它,。除了這個(gè)用途以外,，它還可以用作腌制咸菜中作防腐劑。我們知道,，腌制咸菜需要撒大量的鹽,，其目的是抑制微生物大量繁殖生長(zhǎng)，從而使腌制的咸菜不會(huì)腐爛,。

氯化鈉除了這些常見(jiàn)的用途以外,，還有消除積雪、工業(yè)上選種以及制作生理鹽水的用途,。比如冬天大雪紛飛,，阻礙道路暢通，便可以用氯化鈉作為融雪劑,，其中氯化鈉融入雪中,，冰點(diǎn)在-10℃，鹽水的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低,，因此,，道路中堆積的雪融入氯化鈉以后，便不會(huì)結(jié)冰,。

工業(yè)上氯化鈉溶液可以用來(lái)選種,，先是配置一定濃度的氯化鈉溶液,，由于質(zhì)量好的種子密度比氯化鈉溶液密度大,，所以溶入氯化鈉溶液后，會(huì)沉降在底部,，反之,，質(zhì)量不好的種子，由于干癟,，密度也比較小,，會(huì)漂浮在氯化鈉溶液上。所以,，工業(yè)上利用氯化鈉溶液能很好的選出種子,。

氯化鈉溶液還可以用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中制作0.9%的生理鹽水。這個(gè)濃度是根據(jù)人體的滲透壓調(diào)節(jié)的,，濃度過(guò)大或過(guò)小會(huì)造成細(xì)胞干癟或吸水脹破,。所以，醫(yī)學(xué)領(lǐng)域用0.9%的氯化鈉溶液作生理鹽水。

2.碳酸鈉

碳酸鈉(Na2CO3)俗稱純堿,，或者蘇打,，白色粉末狀固體。工業(yè)領(lǐng)域中,，常用純堿當(dāng)原料制作玻璃：Na2CO3+SiO2=Na2SiO3+CO2↑,，所以，碳酸鈉可以用于制作玻璃,。除此之外,，還可以用于造紙、紡織,、洗滌,、食品工業(yè)等用途。

3.碳酸氫鈉

碳酸氫鈉(NaHCO3),，俗稱小蘇打,，白色粉末，溶于水后,，水溶液呈堿性,。食品生活中，可以當(dāng)發(fā)酵粉,，一般用于制作糕點(diǎn),、饅頭。也可以用于醫(yī)療中,，治療胃酸過(guò)多的病人,。原理：酸堿中和。

4.碳酸鈣

碳酸鈣(CaCO3),俗稱石灰石,，是一種無(wú)機(jī)化合物,，呈堿性，基本不溶于水,。主要用途有大理石的主要成分,、制作CO2、鑒別澄清石灰水等用途,。以前學(xué)過(guò)于謙的一首詩(shī)《石灰吟》,，“千鑿萬(wàn)錘出深山，烈火焚燒只等閑,。”就是碳酸鈣在高溫條件下分解為氧化鈣和二氧化碳,。另外，當(dāng)碳酸鈣(CaCO3)與鹽酸反應(yīng)時(shí),，會(huì)生成二氧化碳CO2氣體,，用作實(shí)驗(yàn)室制CO2,。當(dāng)澄清石灰水中通入CO2時(shí)，會(huì)發(fā)生反應(yīng),，生產(chǎn)碳酸鈣,，澄清石灰水變渾濁，用于鑒別澄清石灰水,。

以上關(guān)于鈉鹽的知識(shí),，你學(xué)會(huì)了嗎?

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