【導(dǎo)讀】華圖三支一扶招聘考試網(wǎng)華圖教育發(fā)布：單選題：自古以來(lái)，中國(guó)人就有飲茶的習(xí)慣,，國(guó)內(nèi)較早關(guān)于茶葉的研究來(lái)自唐代陸羽的《茶經(jīng)》,，茶葉按其制作工藝可以分為：不發(fā)酵、,，詳細(xì)信息請(qǐng)閱讀下文!更多資訊請(qǐng)關(guān)注華圖三支一扶考試微信公眾號(hào)(htszyf),，歡迎加入全國(guó)三支一扶備考交流群：764172889。

單選題：自古以來(lái),，中國(guó)人就有飲茶的習(xí)慣,，國(guó)內(nèi)較早關(guān)于茶葉的研究來(lái)自唐代陸羽的《茶經(jīng)》，茶葉按其制作工藝可以分為：不發(fā)酵,、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶,。以下屬于半發(fā)酵茶的是()

A. 福建安溪鐵觀音

B. 廬山云霧茶

C. 西湖龍井茶

D. 安徽祁門(mén)紅茶

【答案】A

【解析】本題考查文化常識(shí)。A項(xiàng)：半發(fā)酵茶別名烏龍茶,，即青茶,，在制茶過(guò)程中通過(guò)日曬等工藝將茶葉中所有的葉綠素破壞掉，用特殊工藝使之發(fā)酵,，發(fā)酵程度在20%至70%之間,。其著名的品種有武夷巖茶、大紅袍,、鐵觀音,、凍頂烏龍茶等。福建安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,。A項(xiàng)正確,。BC項(xiàng)：不發(fā)酵茶,，指未經(jīng)發(fā)酵，采用高溫殺青而保持原有綠色的茶葉,。其著名品種有：西湖龍井,，峨眉雪芽，黃山毛峰,，洞庭碧螺春,，廬山云霧茶等。廬山云霧茶,、西湖龍井茶都屬于不發(fā)酵茶,。BC項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)：完全發(fā)酵茶是100%為發(fā)酵的茶葉,，因沖泡后之茶色呈現(xiàn)鮮明的紅色或深紅色,，極具特色，又稱(chēng)之為紅茶,。著名品種有：祁紅,、滇紅、宜紅等,。安徽祁門(mén)紅茶屬于完全發(fā)酵茶,。D項(xiàng)錯(cuò)誤。因此,，選擇A選項(xiàng),。

公告搶先知		一對(duì)一咨詢(xún)
	關(guān)注華圖三支一扶社區(qū)考試網(wǎng)		及時(shí)了解本地考情
	各地區(qū)公告搶先看		免費(fèi)領(lǐng)取備考資料
	專(zhuān)業(yè)客服為您答疑		咨詢(xún)上岸課程