酒店出納員主要負責的工作有：1.負責現(xiàn)金收入管理,、當天的營業(yè)收入,，嚴格劃分收支界限,，不允許挪用營業(yè)收入;2.負責人民幣,、外匯券,、人民幣儲備資金的管理，掌握結(jié)算和支付的管理規(guī)定,。3.負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告等等。

1. 負責現(xiàn)金收入管理,、當天的營業(yè)收入,，嚴格劃分收支界限,，不允許挪用營業(yè)收入。

2. 不允許有白條和預支單據(jù)抵庫現(xiàn)象,。

3. 檢查所有收據(jù),、付款和收款業(yè)務憑證，以確保有憑證和完整的批準程序,，項目內(nèi)容清晰完整,，大小定金額相符合。對檢查無誤的憑證及時辦理收,、付,、繳業(yè)務。

4. 負責人民幣,、外匯券,、人民幣儲備資金的管理，掌握結(jié)算和支付的管理規(guī)定,。

5. 負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告,。

6. 每日上班打開保險柜，由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單,，核對是否相符,，如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應立即查找原因。

7. 在出納員和銀行送款員的共同監(jiān)督下,，將每個交款袋逐一打開,，不能與其他相混，并清點現(xiàn)金及支票與交款袋上無填要現(xiàn)金數(shù)字核對是否正確相符,。如不相符應及時讓有關人員查找,，并查清情況直到相符為止。

8. 采用不定期抽查的方式來檢查庫存現(xiàn)金情況,。

9. 嚴格執(zhí)行現(xiàn)金盤點制度,，每日核對庫存現(xiàn)金，確保賬目一致,，確�,，F(xiàn)金安全。

10. 妥善保管各種收,、付款憑證和酒店每日收入報告要及時整理歸檔,，做到有條不紊。

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