“經(jīng)國務(wù)院批準,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家發(fā)展改革委、國家糧食和物資儲備局,、山東省人民政府于9月9日至11日在山東省濟南市舉辦國際糧食減損大會,。”9月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在國新辦新聞發(fā)布會上介紹,，大會將以“減少糧食損失浪費,，促進世界糧食安全”為主題，有助于凝聚國際社會在糧食減損方面的共識,，構(gòu)建全球共同節(jié)糧減損的良好氛圍,，增強疫情下世界糧食安全韌性。

“民以食為天,，悠悠萬事,，吃飯為大,，糧食安全是天大的事情。實現(xiàn)糧食安全需要‘加法’‘減法’一起做,。‘加法’是千方百計增產(chǎn),，‘減法’是千方百計節(jié)約和減損。”馬有祥表示,，糧食生產(chǎn)需要水,、土、肥,、藥,、種等生產(chǎn)要素的投入，因此,，節(jié)糧減損就是節(jié)約珍貴的水土資源，減少化肥農(nóng)藥等投入品的消耗,，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。

馬有祥指出，去年以來,，新冠肺炎疫情在全球蔓延,，國際糧食供應(yīng)鏈遭受沖擊、價格上漲,、供給趨緊,，世界糧食安全狀況不斷惡化，據(jù)聯(lián)合國報告,，去年全球至少1.55億人面臨重度糧食不安全,，是近五年的新高。所以減少糧食損失浪費對保障世界糧食安全的意義更加凸顯,。

此外,，節(jié)糧減損既涉及到生產(chǎn)、收獲,、運輸,，又涉及到倉儲、加工,、銷售;既涉及到供應(yīng),，又涉及到消費;既涉及到設(shè)施裝備技術(shù)，也涉及到思想觀念傳統(tǒng);既涉及到國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈,、供應(yīng)鏈,，也涉及到國際貿(mào)易，涉及范圍非常廣,。因此說節(jié)糧減損是系統(tǒng)性工程,、國際性工程,。

我國該如何促進全球糧食市場穩(wěn)定發(fā)展?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛回應(yīng)稱，作為全球最大的發(fā)展中國家,，中國將繼續(xù)堅持和平發(fā)展,、合作共贏的原則，積極參與全球糧農(nóng)治理,，推動農(nóng)業(yè)國際合作,，分享中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的經(jīng)驗和實踐，為世界糧食安全作出貢獻,。

隋鵬飛表示,，重點將做好以下三方面工作：

一是加強人力資源合作，幫助發(fā)展中國家提高糧食綜合生產(chǎn)能力,。中國通過實施對外援助和農(nóng)業(yè)“南南合作”等,，已經(jīng)向非洲、亞洲,、南太平洋,、加勒比海等70多個國家和地區(qū)派出了2000多名農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員，近10萬名所在國農(nóng)民受到了培訓(xùn),。

二是加強農(nóng)業(yè)科技合作,，推動提升國際糧食減損技術(shù)支撐能力。多年來,，中國已經(jīng)與140多個國家和地區(qū)以及國際組織建立了科技合作關(guān)系,，與80多個國家的科研機構(gòu)以及21個國際組織簽署了500多份合作協(xié)議和備忘錄，共建了170多個聯(lián)合實驗室和研究中心,，在育種,、農(nóng)機、植保等領(lǐng)域持續(xù)有效地開展了大量工作,。

三是加強政策協(xié)調(diào),。從全球?qū)用嫱苿蛹Z農(nóng)治理能力，加強與聯(lián)合國糧農(nóng)組織,、世界糧食計劃署等國際組織合作,，圍繞保障全球糧食安全，提高糧食減損能力設(shè)置議題,，推動各國在糧食安全治理方面形成共識,。

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