2021-06-25 14:14:45 公務員考試網 
文章來源：柳州黨建
該公告已過公示時間，對該公告內容進行下架處理,，給您帶來的不便敬請諒解,。
【試題練習】
下列關于食物的說法不正確的是：
A.儲存一段時間的紅薯比剛挖出來時更甜，是因為淀粉水解生成了單糖
B.未成熟的香蕉與成熟的蘋果一起保存,，后者釋放的乙烯能促進前者成熟
C.食品包裝上的“脹袋勿食”是因為微生物進行乳酸發(fā)酵產氣導致食物變質
D.生雞蛋泡在石灰水中,，水里的碳酸鈣能堵塞雞蛋表面微孔,，延長保存時間
正確答案：C
【解析】第一步，本題考查化學知識并選錯誤項,。
第二步,，漲袋是指食品變質以后，微生物會分解食物中的有機物質產生氣體,，形成外包裝鼓脹的現象,。乳酸發(fā)酵是指糖經無氧酵解而生成乳酸的過程，不會產生氣體,。故C項說法錯誤,。
因此，選擇C選項,。
相關內容推薦：
2024廣西公務員考試公告
2024廣西公務員考試公告
2024廣西公務員考試遞補公告
2024廣西公務員考試補錄公告
2024廣西公務員考試補錄公告
2024廣西公務員考試錄取公示|錄用公告
貼心考公客服
貼心專屬客服
報名條件?
崗位選擇?
筆試科目?
面試方式?
......
在線客服×
