下列關(guān)于維生素的說法錯誤的是：

A.人體無法完全依靠自身合成維生素，食物是人類獲取維生素的來源

B.維生素E,、K的重要作用分別是抗氧化,、延緩衰老和維持視力

C.維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素，維生素D屬XX

D.新鮮的西紅柿,、獼猴桃,、辣椒等果蔬含有豐富的維生素C

【答案】A

【知識點】常識判斷-科技-生物醫(yī)學(xué)

【解析】

第一步，本題考查維生素,。

第二步,，維生素D可以由陽光照射皮膚合成，是唯一一種人體可以少量合成的維生素,，具有抗佝僂病的作用,。

因此，選擇A選項,。

【拓展】

B項：維生素E的水解產(chǎn)物為生育酚,，是最主要的抗氧化劑之一，有著延緩衰老的作用;此外,，維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),，使末稍血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán),，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展,。維生素K又叫凝血維生素，它的主要功能是促進(jìn)血液凝固,，參與骨骼代謝等,。同時，維生素K缺乏可能引起視網(wǎng)膜出血,、顱內(nèi)出血等,，產(chǎn)生顱內(nèi)高壓導(dǎo)致視乳頭水腫及皮質(zhì)盲，繼發(fā)性視神經(jīng)萎縮,。

C項：現(xiàn)在所知的維生素有幾十種,，一般可以分為脂溶性和水溶性兩大類。水溶性維生素包括B族維生素和維生素C;脂溶性維生素包括維生素A,、維生素D,、維生素E和維生素K。

D項：維生素的主要食物來源是新鮮蔬菜和水果,。蔬菜中,，西紅柿、辣椒、茼蒿,、苦瓜,、豆角、菠菜中含量較為豐富;水果中,，獼猴桃,、鮮棗、草莓,、柑橘,、檸檬等中含量較多;在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。

相關(guān)內(nèi)容推薦：